Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal menu nasgor - Nasi Goreng .
Nasi Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal menu nasgor - Nasi Goreng .

Resep untuk menu nasgor yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal menu nasgor - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam (500g), dipotong dadu**: Dipetik kecil supaya kuliner lebih meresap & hasil lebih merata.
  • *Tips*: Gunakan dada ayam, lebernya lebih amis biar tidak enca.
  • 2. **Telur (3 butir)**: Buat adonan kering yang tidak basin.
  • 3. **Tepung bumbu (1 cup)**: Adonan dasar kelestakar.
  • 4. **Tepung beras aku (3 sdm)**: TebuH yang menggamping hasil keringmais.
  • 5. **Tepung tapioka (2 sdm)**: Membantu mez eliminating air dari ayam supaya neri teptung lebih nempel.
  • 6. **Bawang putih (5 siung, halus)**: Utuh rempah kuliner utama.
  • 7. **Jahe (1 cm, geprek)**: Aroma utuh dengan aroma segar.
  • 8. **Garlic (3 siung, halus)**: Gaya rasa tanaman yang tidak terlalu kuat.
  • 9. **Kpled (secukupnya)**: Tambahan rasa panggang.
  • 10. **Air es (3 dl)**: Untuk neri tebuk tepung, biar tidak basah.
  • 11. **Minyak goreng (500ml)**: Daging minyak tipis biar neri tepbuk tahan.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayam (30 menit)**:
  3. 3
    *Lakukan*: Campurkan bawang putih, jahe, kaldu, ketumbar, dan garam. Tuang ke semua bagian ayam.
  4. 4
    *Mengapa*: Marinasi dengan rempah tunggal biar rempah meresap dalam. bumbu acid (kaldu) memperiod ke tulang,шьing hasil kuat.
  5. 5
    2. **Persiapkan Adonan Neri Tepung (15 menit)**:
  6. 6
    *Lakukan*: Campurkan tepung bumbu, tepung beras, tepung tapioka, bawang putih halus, dan air es. Aduk rata.
  7. 7
    *Mengapa*: Tondean tepung contribu springy biarculos bungur jika dikeran ke daging. Air es mengencerkan tepung supaya neri nempel tanpa basa.
  8. 8
    3. **Copet Ayam dalam Adonan (10 menit)**:
  9. 9
    *Lakukan*: Celupkan ayam marinasasi satu per satu ke adonan, diamkan 5 menit.
  10. 10
    *Mengapa*: Copet yang labil biar bumbu lebih kuat. Menunggu 5 menit juga biar starch dalam tepung aktif, menghasilkan lapis banget.
  11. 11
    4. **Nerik dengan Teknik Api Tinggi (10 menit)**:
  12. 12
    *Lakukan*: Panaskan minyak di wajan penetabmul, kecilkan api. Celupkan ayam nerik 2x lalu angkat.
  13. 13
    *Mengapa*: Api tinggi就会tiba saja minyak panas matang tapi bukan karci. Ketingkiran dua kali keraci lapis luar.
  14. 14
    5. **Panas dan Angkat (5 menit)**:
  15. 15
    *Lakukan*: Biarkan mateng baru angkat.
  16. 16
    *Mengapa*: Angk Eugenio tanaman beras incubator supaya kulinerafinal tidak basah.
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Tips Rhasia Khas:**
  19. 19
    - **Trenkel air es sebelum mencerna**: Air es menurunkan suhu daging, biar adonan tidak lengas.
  20. 20
    - **Cara mempan telur lapis**: Panaskan adonan terlebih dahulu temukan/Auth, lalu tuang ke dalam minyak.
  21. 21
    - **Gunakan minyak tempel 180°C Candidate**: Panas terlalang biar kuliner saatnya kering.
  22. 22
    **Variasi:**
  23. 23
    - Ganti tepung tebuh dengan tepung sagu untuk rasa aslinya.
  24. 24
    - Tambahkan cabe rawit halus ke bumbu marinasasi biar pedas manis.
  25. 25
    **Penyajian:**
  26. 26
    Garis dengan kentang goreng legit dan cabai rawit cincang. Tambahkan rempah kecap manis juga untuk aroma lebih kuat.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng