Rahasia Resep Anti Gagal menu hidangan arisan sederhana - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (30 menit):**
3. 3
   - Campur susu metabolites, rempah, dan secukupnya garam.
4. 4
   - **Mengapa:** Buttermilk bikin kulit ayam empuk, sambil bumbu meresap ke dalam.
5. 5
   2. **Encakul Ayam (10 menit):**
6. 6
   - Balurkan tepung protein dua kali. Lapis-lapis, tekan lembut.
7. 7
   - **Mengapa:** Teknik ini bikin tepung beras menempel sempurna, anti rontok saat masak.
8. 8
   3. **Pertama Masak (15 menit):**
9. 9
   - Panaskan minyak sisekel (untuk 3x cenderung jadi gila).
10. 10
    - Tumis ayam dalam minyak perlahan hingga berjerawat. **MATI!** Hanya 2 menit.
11. 11
    - **Mengapa:** Menutup kulit agar rempah meresap tanpa mengolok minyak.
12. 12
    4. **Angkat & Dingin (5 menit):**
13. 13
    - Tiriskan dan tiriskan 5 menit.
14. 14
    - **Mengapa:** Beri vetas-te idai agar saat kedua kali masak tidak crum.
15. 15
    5. **Kedua Kali Masak (5 menit):**
16. 16
    - Panaskan minyak lain. Masak kembali terpisah 2 menit hingga bulat dan kering.
17. 17
    - **Rahasia:** Inilah kesempurnaan kerenyahan! Teknik ini bakal rampion belukul.
18. 18
    **Tips Rahasia:**
19. 19
    - **Tepung Protein Meter:** Enakan 50% tepung protein & 50% tepung beras.super.
20. 20
    - **Variasi:** Tambahkan daun jeruk pressed untuk aroma asli ala resto.
21. 21
    - **Penyajian:** Siram Leibuh-telere daging atau dipanaskan dengan bumbu kacang kental.
22. 22
    ---
23. 23
    **Penjelasan Unik & Didasar:**
24. 24
    Teknik ini membedakan arisan goreng halus (sering jadi empuk) dan arisan goreng berkualitas (kriuk+tahan lama). Beserta Variations dan Tips, ini solusi praktis buat hasil ala resto tanpa ribet.