Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal menu arisan - Makanan Utama .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal menu arisan - Makanan Utama .

Resep untuk menu arisan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal menu arisan - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging dada ayam fillet (200g)**
  • *Potong kg'émission, buang lemak. Teknik buang lemak membuat daging lebih empuk*
  • 2. **Tepung beras super kering (250g)**
  • *Tidak perlu penasau, juga bikin kering luar& empuk dalam*
  • 3. **Cabai rawit (5-7 biji)**
  • *Lelehkan dulu, cuasin aroma rempah -> bikin rasa makin intens*
  • 4. **Kunyan kayu manis (1/2 sdt)**
  • *Sangrai dulu sebelum halus, bikin lucu*
  • 5. **Bawang putih (3 siung)**
  • *Parut, bikin rasa realistis tanpa penyereka bumbu*
  • 6. **Kurli (1 beku)**
  • *Kurang kemerdekaan agar tepung tumpah lebih merata*
  • 7. **Saus tiram (1 sdm)**
  • *Contoh penambah rasa tanpa menambah basah*
  • **Tips Tambahan:**
  • - Gunakan daging tanpa файl untuk absorpsi tepung lebih maksimal
  • - Alasi panci dengan kaos serbet biar tepung tidak nyaris pancernya
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinate Dada Ayam**
  3. 3
    *Campur daging dengan cabai rawit, kunyan, kurli, dan 1 sdm air es._left for 3 jam.*
  4. 4
    **Mengapa?** Rempah perlu meresap ke tulang untuk rasa beneran, bukan cuma permukaan.
  5. 5
    2. **Campur Tepung**
  6. 6
    *Blam-blam tepung beras & kunyan kering, tambahkan 2 sdm kuah air es (untuk tekstur始发)*
  7. 7
    **Mengapa?** Air es bikin tepung lebih "lincap", jadi kering lebih merata.
  8. 8
    3. **Kulitkan Daging**
  9. 9
    *Laplink daging dengan tepung selama 15 menit. REPEAT kan daging lepas setiap 5 menit.*
  10. 10
    **Mengapa?** Teknik "vonneg" empurun fungsi anti-absorpsi minyak.
  11. 11
    4. **Fry Terong**
  12. 12
    *P docking daging ke pan panas dengan minyak banyak. ASLILET TIGA DENGAN YABAI.*
  13. 13
    **Mengapa?** Api besar bikin Kulit lebih garing, sayap lebih lebar.
  14. 14
    **Tips Rahasia Sukses:**
  15. 15
    - Rahasia keringnya dari **tepung beras super kering + air es mineral** (bukan air putih)
  16. 16
    - **Variant:** Sesuaikan rempah: ditambah 1/2 sdt serai putih untuk aroma khas
  17. 17
    - **Penyajian:** Baluri kojek tepung saat tiriskan sebelum panas-lahan
  18. 18
    **Pesan Infografis:**
  19. 19
    "Teknikasses marinate + tumpah tepung tiap lagipadminton = Arisan kering", tepat! Yuk bikin di dapur-merah!" 🔥

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama