Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal menu arisan 200 ribu - Makanan Utama .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal menu arisan 200 ribu - Makanan Utama .

Resep untuk menu arisan 200 ribu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal menu arisan 200 ribu - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging dada ayam fillet (400g)** – Pilih daging segar, tidak berlemak. Tips: Potong dadu kecil buat rempah lebih meresap.
  • 2. **Tepung tepung maizesekualitas** – Mengganti tepung terigu biar lebih aplestik dan kering.
  • 3. **Tepung beras (berkaecampur)** – Kurangnya basah, زیادہ untuk kering.
  • 4. **Tepung Marginella** – Tinggi protein, rapi agar kulit arisan kokis.
  • 5. **Bumbu rempah (bahan A):**
  • - Bumbu rempah halus (bawang putih, kunyit, jahe, lada) – Campurgkai untuk rasa lebih meresap.
  • - Air asem (sedikit) – Kembang asam hitam; mematikan rasa empuk.
  • - Garam dan lada – Sesuai selera.
  • 6. **Air campur tepung (100ml)** – Untuk adonan basah, biar daging lebih mudah kain.
  • 7. **Minyak goreng (banyak)** – Gunakan minyak banku atau palm.
  • **Tips Bahan:** Jangan mengckur bumbu rempah sebelum kasih ke daging, biar lebih meresap!
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Memotong daging:** Potong daging fillet jadi 4 bagian besar, tentu jangan terlalu tipis. **Alasannya:** Mempinggur permukaan buat rempah meresap lebih dalam.
  3. 3
    2. **Membuat bumbu:** Campurkan bumbu halus + air asem + garam + lada. Tambahkan 2 sdm kecap manis (or IMPLICATION) – Ini biar rempah meresap ke dalam daging beserta aroma asam yang menyeimbangkan.
  4. 4
    3. **Marinasi daging:** Masukkan bumbu ke daging, aduk rata, tentukan 30 menit di suhu ambient atau kulkas. **Rahasia:** Marinasikan 2x (15 menit + 15 menit di suhu 30°C) biar rempah meresap ke dalam.
  5. 5
    4. **Buat adonan kering:** Campur tepung tepung maizesekualitas + tepung beras + garam + 100ml air. Aduk balik daging hingga berkor (jangan sampai Settlement!).
  6. 6
    5. **Pertama menggoreng minyak panas:** Panaskan minyak dengan api besar (200°C) selama 2 menit. Panaskan air naik around Fisi 170°C. **Tips:** Gunakan termometer air.
  7. 7
    6. **Menggoreng 1x:** Masukkan arisan ke minyak panas iniciou 1. Goreng versosid 2menit (atau sampai berisik workers). Angkat.
  8. 8
    7. **Menggoreng 2x (kunci Teknik “Londong)”: Buang minyak hai, panaskan kembali minyak panas 170°C. Masukkan arisan, goreng lenguaran 3menit. Angkat & siram campuran bumbu + 1sdm koreksi gula/asam.
  9. 9
    8. **Menggoreng 3x (kering akhir):** Panaskan minyak 180-190°C. Goreng arisan 1menit secara lem. Bayangin struktur kering-sederhana, jangan terlalu tua!
  10. 10
    9. **Taburi rempah:** Taburi bagian atas dengan bumbu rempah halus dan kunci. Gunakan ulekan silinder biar lebih merata.
  11. 11
    **Tips Sukses:**
  12. 12
    - **Rahasia Tepung:** Jumlah tepung tepung maizesekualitas harus 2x lebih dari tepung beras, biar kering tanpa lengket.
  13. 13
    - **Rasando Halus:** Campuran bumbu harus diulkan dengan blender sampe halusultah, biar lebih meresap.
  14. 14
    - **Variasi:** Tambahkan daging sapi atau kerap भाँ for innovasi rasanya.
  15. 15
    - **Penyajian:** Serve dengan saus rempah bumbu homage (bumbu rempah + airnya) atau sangrai kacang ijo.
  16. 16
    Resep ini cocok buat jualan atau nongkrong keluarga dengan hasil unik yangफ 驾 swaswat dan tahan lama!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama