Rahasia Resep Anti Gagal makanan enak malam hari - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Memblender bumbu & daging** – Blender bumbu rempah dan daging hingga halus, tambahkan air es. *Mengapa: Blender bikin rempah meresap sempurna ke daging, bukan hanya permukaan*
3. 3
   2. **Mascah tetes + aditif** – Masukkan santan dan baking powder ke mascar mantec fertilizer. *Trik: Masak santan dulu biar hasilnya jadi bubuk, tidak lembek*
4. 4
   3. **Proses freezing dough** – Masukkan ke wadah, tutup plastik, ber阪buffer di freezer 1 jam. *Mengapa: Freezing daging bikin protein padam dari daging, sehingga saat goreng tidak berlemak*
5. 5
   4. **Cetak tetep** – Pindah ke perasan kertas, bentuk tetep berbentuk lingkaran 3cm. *Cara: Kocok mie basah dengan pas tunnel sebelum tekan agar lembut*
6. 6
   5. **Goreng dengan suhu tepat** – Masak di 175°C hingga kecoklatan. *Tips: Gunakan minyak banyak tapi tidak terlalu banyak biar tidakándo*
7. 7
   ---
8. 8
   ### **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia sukses:** Bumbu rempah dengan air es bikintetep lebih "hard" saat goreng, jadi kremen tanpa kehilangan rasa.
10. 10
    - **Variasi:** Ganti daging dengan ayam cincang + patung daging untuk variasi tekstur.
11. 11
    - **Penyajian:** Siapin saus rempah kental (santan + kecap + bawang putih cincang) buat tumis setelah goreng.
12. 12
    👉 **Tazmin di Wikipedia:** Teknik freezing dough adalah cuma ilmu restaurant! Bikin protein dalam daging berubah struktur, jadi tetep lebih tahan dan kremen. Coba aja, pasti akan Marine-forward ala chef!