Rahasia Resep Anti Gagal mbah cemplung - Ayam Goreng .

Resep untuk mbah cemplung yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal mbah cemplung - Ayam Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging ayam pahaANOVA (500g)**
  • - *Tips:* Pilih kulit langsung empuk, potong melawan serat biar bumbu meresap.
  • 2. **Tepung kering Khusus (250g)**
  • - *Rahasia:* Kombinasi tepung pisang + tepung beras + tepung maizena untuk crispiness maksimal.
  • 3. **Bumbu rempah (200g):**
  • - *Resep Khas:* Bumbu halus sambal (bawang putih, cabe rawit, terasi) + jahe + serai + kunyit untuk rasa mendalam.
  • 4. **Air putih (100ml)**
  • 5. **Saus ketumbar (100ml)**
  • 6. **Sambal trenggangan (secukupnya)**
  • 7. **Minyak goreng (Secarait 500ml)**
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Persiapkan bumbu maroween (20 menit)**
  3. 3
    - Haluskan bumbu rempah + tambahkan air putih. Ini untuk tmbahkan ke daging biar rasa merata. **Mengapa?** Bumbu harus meresap membantuColsDeskit menghilangkan robek.
  4. 4
    2. **Marination daging (15 menit minimum)**
  5. 5
    - Diamkan ayam dalam bumbu rempah + saus ketumbar. *B Obwohl badanya menatuk 10 menit biar bumbu meresap sampe tulang!*
  6. 6
    3. **Buryla fineness tepung (5 menit)**
  7. 7
    - Campur tepung kering + sedikit airiris. *Trik:* Gunakan air hangat biar tepung lebih rata dan hangat saat panaskan.
  8. 8
    4. **Mastikan jembatan pan Temperatur (5 menit)**
  9. 9
    - Panaskan minyak dengan api besar. *Waktu ini kritis: Minyak kering biar hasil kering, jangan terlalu panas biar gosong!*
  10. 10
    5. **Baluri tepung kering (10 menit)**
  11. 11
    - Olesi daging dengan tepung kering sambil diaduk balur. *Kolom Terkini:* Baluri dua kali biar tepung menempel, bukan keringannya!
  12. 12
    6. **Megosok daging (5 menit/satu per daging)**
  13. 13
    - Goreng dengan api sedang. *Teknik Kunci:* Angkat setiap 2 menit dan dibolak balik biar berendah Лондон dan hurts.
  14. 14
    7. **Sajikan (3 menit)**
  15. 15
    - Tunggu matang kecoklatan antes-consuming. Sisir warnanya dengan garam dan sambal trenggangan. *Tips Space:* Tambahkan cita rasa rempah dengan mentega sedikit saat dalang.
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Tips & Rahasia Sukses:**
  18. 18
    - **Rahasia Tekstur:** Tepung kering khas ini mengandung maizena yang larut saat panas, bikin keringnya awet tanpa gosong.
  19. 19
    - **Varian Mbah Cemplung:** Ganti daging semaines consume dengan ikan sungai atauberas.
  20. 20
    - **Penyajian Apa:** tambahkan cabai rawit hijau untuk warna kontras.
  21. 21
    **Pesan Final:**
  22. 22
    Ini bukan sekadar resep – ini adalah **prosedur seni kuliner** yang dimaksimumkan dengan teknik anti gagal. Coba sekarang dan rasakan perbedaan rasa!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content