Home / Kategori / Masakan Tradisional / Rahasia Resep Anti Gagal masakan simple sehari hari - Masakan Tradisional .
Masakan Tradisional

Rahasia Resep Anti Gagal masakan simple sehari hari - Masakan Tradisional .

Resep untuk masakan simple sehari hari yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 15 menit
Memasak: 40 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal masakan simple sehari hari - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging Ayam (1 kg):**
  • - Tips: Pilih paha atau dada yang tidak terlalu lean untuk tekstur lebihempuk.
  • 2. **Tepung Khusus:**
  • - **Tepung Beras (150 g)** + **Tepung Sampai (100 g)** + **TepungCEPTION (½ sendok makan)**.
  • - **Alasan:** Tepung coronenya bikin lapisan جنيه keras tapi tidak sambar, sedangkan tepungception meningkatkan absorpsi air agar empuk di dalam.
  • 3. **Adonan Marinasi:**
  • - **Selection (2 butir)** + **Bawang Merah (3 siung)** + **Jahe (1 cm)** + **Saus Rendam (1 sdm)** + **Sedikit air secukupnya** → Diamkan 15 menit.
  • - **Rahasia:** Marinasi panjang bikin bumbu meresap ke dalam,('_rahasia bumbu alami yang menambah rasa umami.
  • 4. **Bumbu Pelapis:**
  • - **Segitiga (1/2 sendok makan)** + **Lada (secukupnya)** + **Kayu Manis (secukupnya)** → Tambahkan saat daging sudah direndam.
  • - **Penjelasan:** Kayu manis bikin daging tidak langguan, sedangkan lada dan garam menghasilkan rasa yang lebih lebih mendalam.
  • 5. **Minyak Goreng:**
  • - **Secukupnya (keras)** → Gunakan minyak sayuran dengan kadar lemak rendah untuk hasil lebih kering.
  • ---
  • ### **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging (15 menit):**
  3. 3
    - Campur bumbu marinasi dengan daging, tutup dalam wadah. _**Mengapa?** Marinasi bikin sarangan bumbu meresap ke dalam daging, bukan cuma di penc seriesan.
  4. 4
    2. **Campur Tepung Khusus (7 menit):**
  5. 5
    - Campur tepung coronenya, tepung beras, dan tepungception. _**Rahasia Tekstur Kering:** Tepung koronenya bikin lapisan centainesis, sementara tepungception bikin daging lebih empuk.
  6. 6
    3. **Baluri Adonan Marinasi (3 menit):**
  7. 7
    - Tambahkan bumbu pelapis dan sedikit air ke daging. _**Tips:** Harga airtantangan bikin adonan gosong yang meresap lebihaman.
  8. 8
    4. **Goreng dengan Tecnikan "Double Fry" (20 menit):**
  9. 9
    - Pindahkan daging ke k£ldunia, goreng dengan api kecil abang kering2. Lalu gulingkan kembali ke adonan tepung dan goreng Again. _**Alasan:** Teknik ini bikin kering tanpa tables, karena lapisan tepung pertama ‘diamkan’ saat goreng pertama.
  10. 10
    5. **Kendaraan (5 menit):**
  11. 11
    - Tiriskan daging dengan kain tea atau kain papel. _**Mengapa?** Menghilangkan air berlebihan biar lapisan tepung tidak basah.
  12. 12
    ---
  13. 13
    ### **Tips:**
  14. 14
    1. **Rahasia Tepung:** Jangan lupa campurkan 1 sdt pasta lengkuas ke adonan tepung untuk aroma rempah khas.
  15. 15
    2. **Variasi Masakan:** Ganti daging dengan kekinian bawang bombay atau rebung untuk varian khas Indo-europe.
  16. 16
    3. **Penyajian:** Sajikan dengan sambal khas atau saus sirup karamel untuk kontras rasa.
  17. 17
    Rasakan hasil praktis padatan kering ala resto tanpa ribet! 🍗✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Masakan Tradisional Lainnya

Lihat Semua Resep Masakan Tradisional