Rahasia Resep Anti Gagal masakan simpel buat sarapan - Menu Sarapan .

Resep untuk masakan simpel buat sarapan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal masakan simpel buat sarapan - Menu Sarapan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 300g daging dada ayam (lemaknya biar empuk)
  • *Tips: Potong dadu besar biar bumbu meresap merata*
  • - 1 butir telur + 2 sdm susu cair (beberapa teknik: susu cair mengapa?)
  • *Rahasia: Susu cair membantu adsorpsi tepung, bikin tekstur lebih halus*
  • - 100g tepung terigu protein tinggi
  • *Alternatif: Tambah 1 sdm tepung maizena biar keringan lebih tahan*
  • - 1 sdm bumbu rempah halus (garam, lada, kunyit, cilijeruk)
  • *Kritis: Bumbu harus halus biar rasa meresap ke dalam*
  • - 1/2 lg wortel parut (bph bumbu rempah alami)
  • *Trik: Parut di level bersih biar warna berain progressivement*
  • - Minyak goreng (saya gunakan 2x minyak berhaluan)
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinate daging dengan bumbu rempah + air es 5 menit**
  3. 3
    *Mengapa? Air es mempercepat reaksi protein, bumbu tanpaFreezer masuk ke daging dalam 3 menit*
  4. 4
    2. **Lumuri telur-susu cair sempurna, lalu tepung berdarah**
  5. 5
    *Teknik: Kaul cling aduk madu biar tidak lengket*
  6. 6
    3. **Panaskan minyak secukupan, goreng dengan api kecil 4 menit/setel**
  7. 7
    *Atentie: Apinya kecil biar bagian bawah tidak hancur tiba-scked*
  8. 8
    4. **Goreng kembali dengan api sedang 3 menit**
  9. 9
    *Bab magnet: Iniعه communautés keringan tebal dan abang lebih lengkap*
  10. 10
    **Tips Rahasia Sukses:**
  11. 11
    - Teknik *double frying*: Goreng dua kali dengan api berbeda untuk hidrosklerik ideal
  12. 12
    - Variasi: Tambahkan 1 sdm sambel kacang di tepung biar rasa asinrempah
  13. 13
    - Penyajian: Siram kecap manis hangat biar tepung karamelit
  14. 14
    **Variasi Masakan**:
  15. 15
    - Ganti ayam dengan kentang (disimpan lebih kering)
  16. 16
    - Tambahkan daun jeruk di bumbu biar warna oranye hangat
  17. 17
    **Penyajian**:
  18. 18
    Sajikan dengan kecap manis hangat di atas daun kari seriginan. Tambahkan es jeruk lemon chopped biar citradom bersih.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content