Rahasia Resep Anti Gagal masakan sederhana sehari hari - Masakan Tradisional .
Resep untuk masakan sederhana sehari hari yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging Ayam (500g, paha atau dada):**
- *Potong dadu 2cm, blumer dengan 1 sdm garam. Tips: Gár perlahan agar empuk, tidak keras!*
- 2. **Tepung Bumbu Rahasia:**
- *200g tepung terigu + 2 sdm tepung beras + 1 sdt baking powder. Rahasia: Tebak tambah tepung beras biar kulit lebih kering!*
- 3. **Air Tawar (150ml):**
- *Jangan banyak-banyak, biar bumbu tata aliat!*
- 4. **Bumbu & Minyak:**
- *3 siung bawang putih (di hack), 1 cm jahe, 2 cabe rawit, 1 sdm kunyit, 2 sdm saus tomat, 2 sdm minyak wijen. Gunakan minyak direbus dulu sebelum menggoreng biar anti b cop daun!*
- 5. **Lainnya:**
- *1 butir telur, 100ml air hangat, kecap manis sesuaian.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Daging:**
-
3*Tumis bumbu (bawang, jahe, jahe, kunyit, cabe) dengan sedikit minyak. Tambah saus tomat & air. Masukkan daging, rebus 10menit. Lakukan mengapa?*
-
4*Menguhtikan produk biar bumbu meresap ke dalam, bukan hanya permukaan.*
-
52. **Bikin Adonan Tepung:**
-
6*Campur tepung, air, telur, kecap, dan bumbu. Aduk sampai tidak bergerindil. Kenapa?*
-
7*Tekstur adonan benar-benar menyatukan rasa dan membantu keringan kulit.*
-
83. **Pincang & Goreng:**
-
9*Isi hasil marinasi ke adonan, taburi tepung bumbu berkali-kali. Goreng dengan minyak panasxrightarrow{sticky}180°C, dengan api kecil=bias.*
-
10*Kontrol api biar kulit jangan menguap sebelum kering. Teknik ini maksimal hasil krispy!*
-
114. **Sajikan:**
-
12*Didalam saus kacang atau cabais rawit. Tahab bingung ini anti ganda?*
-
13*Saus sambal atau kecap dissolved itu chef secret! Jangan skip!*
-
14**Tips:**
-
15- **Rahasia Sukses:** Tambahkan 1/2 sdt pedestang pangsit ke adonan. Peran: bikin kulit lebih luruh dan kering.
-
16- **Variasi:** Pasti liham dei atau sambel bajak. Masukkan sayuran goreng atau daging sapi sebagai ※.
-
17- **Penyajian:** Gunakan mangku dalam agar nugget lebih mudah dipindahkan. Tips: Tambahkan lada hitam dulu sebelum goreng biar aroma kuat!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content