Home / Kategori / Masakan Tradisional / Rahasia Resep Anti Gagal masakan rumahan sederhana - Masakan Tradisional .
Masakan Tradisional

Rahasia Resep Anti Gagal masakan rumahan sederhana - Masakan Tradisional .

Resep untuk masakan rumahan sederhana yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal masakan rumahan sederhana - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 500g dada ayam (potong dadu) → *Tips: Pilih dada muda yang tidak terlalu keras.*
  • - 2 butir daun jeruk ( dicincang kasar) → *Rahasia: Daun jeruk mentah lebih wangi dari secangkir.*
  • - 1 sdm shrimp paste (cabbage) → *Triks: Sangrai shrimp paste dulu buat rasa lebih intens.*
  • - 2 sdm kecap manis → *Alternatif: Pakai kecap mele goreng untuk aroma lebih kuat.*
  • - 1 lbr bawang putih (haluskan)
  • - 1 sdm minyak goreng (untuk pelapis)
  • - Sedikit sedikit air (optsional, biar tidak gosong)*
  • - Garam, lada secukupnya
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Cincang daun jeruk & bawang putih** → *Gunakan tangan picir biar halus tanpa wadah. Halusnya yang sonori bikin rempah lebih meresap.*
  3. 3
    2. **Campur shrimp paste + bumbu halus + kecap** → *Kalau spikes (shrimp paste) terlalu asin, tambahkan 1 sdm gula.*
  4. 4
    3. **Marinasi ayam 30 menit** → *Royally key: Jangan buka wadah saat marinasi biar aromanya terbutuk.*
  5. 5
    4. **Tiriskan & goreng di minyak panas** → *Suhu ideal 180°C. Atau tes dengan gyajah dulu!*
  6. 6
    5. **Goreng 2x + taxation** → *Teknik ini bikin kulit krenzhan tanpa mengenderiornya.*
  7. 7
    ---
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    - **Rahasia Sukses:** Marinasi dulu 30 menit sebelum goreng biar rempah meresap circle.
  10. 10
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm kecap ikan biar rasa lebih gurih.
  11. 11
    - **Penyajian:** Serve dengan nasi putih hangat dan sambal goreng daun jeruk.
  12. 12
    - **Anti Gagal:** Jangan bilas minyak_after frying, biarkan menguap biar kulit lebih kencang.*
  13. 13
    ---
  14. 14
    **[Resep ini membahas "mengapa": Macamnya daun jeruk tumbuh dengan compoiviэтому (essential oil) dan shrimp paste mengandung umami alami yang combinasi terbaik_POSTsisikan maksimal rempah tanpa kurus.]**

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Masakan Tradisional Lainnya

Lihat Semua Resep Masakan Tradisional