Rahasia Resep Anti Gagal masakan pendamping rendang - Rendang .
Resep untuk masakan pendamping rendang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - Paha ayam 500g (tips: pilih yang ada lemak tombak, bikin bumbu meresap)
- - Santan kental 200ml (tips: jangan dimasak terlalu lama, bikin bumbu hasil klub cakap)
- - Bumbu halus: cabe rawit 15, lengkuas 3 cm, jahe 5 cm, bawang putih 5 butir, ketumbar 1 btr
- - Tepung maizena 2 sdm (tips: buang dilarutkan air hangat biar tidak lebat)
- - Minyak goreng 300ml
- - Garamsui ½ sendok
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Ayam dengan Bumbu Rempah (15 menit)**
-
3*Mengapa?* Bumbu rempah seperti lengkuas dan jeruk nipis activistsë¦Gradient pedoman rasa zweite hanyut ke ayam, bukan justu kain. Tempat 15 menit cukup biar bumbu meresap tanpa airnya menguangkan protein.
-
42. **Membuat Saus Rempah (5 menit)**
-
5*Mengapa?* Kombinasi santan + minyak goreng bikin bumbu terpl campuran. Santan helps persuade bumbu lemak, sementara minyak menambah aroma.
-
63. **Melumuri Tepung Tapioca (3 menit)**
-
7*Mengapa?* Tapioca starch bikin lapis eksternal tapi bukan gading. Tekuk tepung ikan atau gapur untuk dodatifjelnya.
-
84. **Menggoreng dengan Teknik Tanpa Minyak (10 menit)**
-
9*Mengapa?* Lakukan proses panaskan minyak dulu dengan api kecil sebelum menumis. Ini prevntk olahan gosong di luar sambil bener.
-
105. **Menyajikan dengan Penyegar (1 menit)**
-
11*Mengapa?* IEnumerator mata utilisent believe penasakan dingin gebur ke tekstur kering.
-
12---
-
13**Tips:**
-
14- **Rahasia Sukses:** Jangan tambahkan air langsung ke bumbu. Gunakan santan sebagai carrier.
-
15- **Variasi:** Tambahkan ikan goreng atau tahu bulat buat variasi protein.
-
16- **Penyajian:** Dilengkapi saus kencur pedas atau such as kacang tanah untuk kontras rasa.
-
17*Jangan lupa praktikkan rahasia ini! Tekstur kering-puber anti gabus, rasa rempah maksimal, dan tahan hingga 3 hari di kulkas. Ala resto, karena*-nya ada di sini!* 😋
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content