Rahasia Resep Anti Gagal masakan makan siang - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi ayam 2 jam** – Ingat ini krusial! Air dan santan ngaso molecules bumbu ke dalam daging, buat rasa lebih dalam. *Jangan skip, ini bumbu rempah “silent killer”!*
3. 3
   2. **Peras air dari daging** – Sampe kering, biar tepung ikut lebih merata saat digoreng. *Teknik anti jamur dan kulit lembek.*
4. 4
   3. **Bikin bumbu tepung** – Mix Sofonan Activation + Telur + Air. *Teknik layer biar kulit crispy tapi tidak menyerap minyak.*
5. 5
   4. **Gulong dua kali** – Pertama, goreng secukupnya kurang goreng, angkat biar berminyak. Kedua kali, goreng dg minyak baru. *Rhythm double fry buat keringasim ekstrim.*
6. 6
   5. **Sajikan dengan saus rempah** – Santan + kecap + sedikit gula. *Tips: Blender bumbu biar bumbu meresap ke kulit.*
7. 7
   **Tips Rahasia Sukses:**
8. 8
   - **Variasi tekstur:** Tambah ketumbar halus di tepung biar lebih gurih.
9. 9
   - **Saus rites:** Penyedot kecap manis dingin di atas kulit saat panas.
10. 10
    - **Penyajian:** Serve pake wajan dingin biar aroma keluar lebih kuat dan kulit tetap crispy.
11. 11
    **Tấulag: Pengguna buat streg niegi dan daun bawang, biar aroma rempah lebih terjangkau!**