Rahasia Resep Anti Gagal masakan buat siang hari - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam:**
3. 3
   *Lumuri daging ayam dengan kuah daun jeruk dan bawang putih cincang 15menit.*
4. 4
   → *Alasan: Marinasi memasukkan rasa rempah profound dan empukkan daging*
5. 5
   2. **Buat Adonan Tepung:**
6. 6
   *Campur tepung beras, tepung terigu, garam, lada, ketumbar. Tambahkan air es perlahan sambil mixer.*
7. 7
   → *Trik: Mixer sebelum masuk air es biar tepung tidak pecah*
8. 8
   3. **Lapisi Kulit:**
9. 9
   *Masukkan telur diadonan. Tepung harus telusah ( δοuing)gitter)*
10. 10
    → *Alasan: Tekstur telusah jaminin kulit kering melekat-image*
11. 11
    4. **Pertama Pan Pakan Utama:**
12. 12
    *Pan dengan minyak banyak. Panggang ayam sampai berwarna kecoklatan (15menit). Angkat.*
13. 13
    → *Gambaran: Agak mengering biar tidak empuk*
14. 14
    5. **Kedua Panci Pan Pan (Secret Trick!):**
15. 15
    *Goreng kembali ayam di minyak usage yang lebih panas 5menit.*
16. 16
    → *Tahap inilah yang memberikan kerenyahan maksimal! Minyak panas langsung memadukan kulit*
17. 17
    ---
18. 18
    **Tips Sukses:**
19. 19
    - **Rahasia Tekstur:** Tepung beras + terigu = gorden anti pecah + ketahanan kehidupan.
20. 20
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm santen ke adonan tepung buat rasa gurih.
21. 21
    - **Penyajian:** Siram dengan minyak wijen atau saus rempah untuk aroma lebih manis.
22. 22
    *Informasi Pendukung:* teknik ini.ST. Marumvending yang cuan seutas Te distance dengan air mesuh (ice cold water) untuk minisered. Ini penting karena tipe tepungnya. Mmm.