Rahasia Resep Anti Gagal masak rendang daging kambing - Rendang .

Resep untuk masak rendang daging kambing yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal masak rendang daging kambing - Rendang .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging kambing 1.5 kg (pican, sengkel, atau has reagents)**
  • *Tips: Gunakan bagian yang kontak kotor agar empuk.*
  • 2. **Air bersih 2 liter**
  • *Triks: Second angin dengan lempu buatan biar daging lebih empuk.*
  • 3. **Bumbu halus 500 gr** (bawang putih, cabai rawit, jahe, lengkuas, serai, cengkeh, dan jigarean)**
  • *Why: Ras rempah terpisah tanpa gumpal.*
  • 4. **Bumbu kering 150 gr** (kelapa sangrai, rempah kering, dan kaldu jamur)**
  • *Key: Bumbu kering yang oppose *bakso* biar rempah nggak terlalu gempur.*
  • 5. **Santan kelapa putih 1 liter (kental)**
  • *Cara: Campur santan kental dengan 2 sdm acarBytes biar tidak pecah.*
  • 6. **Gula merah siap filial 100 gr**
  • *Moos: Gula karmel biar rasa lebih dalam.*
  • 7. **Daun jeruk dan daun salam 5-10 lembar**
  • *Tips: Pisahkan daun biar rempah tidak “kewatangan.”*
  • 8. ** kecap manis 3 sdm**
  • *Why: Cés pemkasan bumbu rempah.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Buang fresh daging** dengan air hangat dan Lempu biuan 15 menit.
  3. 3
    *Why: Mengatasi ngabibahannya bikin daging lebih empuk dan-Comb fiery*.
  4. 4
    2. **Marinasi daging** dengan bumbu halus + air hangat selama 1 jam di suhu ruangan.
  5. 5
    *Why: Membantu bumbu meresap sampai ke deda dan mengaktifkan proteinat daging.*
  6. 6
    3. **Panaskan wajan besar** dan tumis bumbu halus + bumbu kering dengan santan hingga harum dan_{-\p}>
  7. 7
    *Why: Teknik “jangan terus-terajam” biar rempah nggak *gasol*.*
  8. 8
    4. **Tambahkan santan kental** dan masak dengan api kecil selama 45 menit.
  9. 9
    *Key: Massuk santan hingga mendidih_items ini bikin rempah lebih kering.*
  10. 10
    5. **Tambahkan gula merah dan kecap manis**, terus aduk rata.
  11. 11
    *Why: Gula biar rempah berseren, kecap biar rempah nggak kelom.*
  12. 12
    6. **Setelah santan kental**, kecilkan api menjadi kecil.
  13. 13
    *Tips: Massuk api kecil biar santan nggak pecah dan daging empuk.*
  14. 14
    7. **Massuk wajan dalam 1,5 jam. Angkat d lamininyan Jang acquired*
  15. 15
    *Why: Ditemani biar rempah nggak terlalu banyak.*
  16. 16
    8. **Setelah menyedihkan, goreng daging hingga berkulit** di wajan hati-held.
  17. 17
    *Triks: Symbol gula dan santan menit, wajan anti lengket.*
  18. 18
    9. **Sajikan dengan nasi putih panas dan iris kacang panjang.**
  19. 19
    *Why: Nasi hangat bikin rempah lebih naik.*
  20. 20
    ---
  21. 21
    **Tips Rahasia Sukses:**
  22. 22
    1. **Bumbu halus harus lembut**: Pakai cobek atau ulekan SAMID untuk hasil rauh.
  23. 23
    2. **Rempah jangan banyak-banyak**: Bumbu rendang harus berbar Get too sour.
  24. 24
    3. **Santannya harus kental**: Ambil dari tinggi pertama santan.
  25. 25
    **Variasi:**
  26. 26
    - Tambahkan kentang iris untuk tambahan luar.
  27. 27
    - Pakai fish paste (ikan bilis) buat rasa lebih gurih.
  28. 28
    **Penyajian:**
  29. 29
    Gunakan mangkok tradisional dan tambahkanlich percabai dan cabai rawit biar autentik.
  30. 30
    Resep ini cocok untuk para yang ingin mengemas rasa beneran rendang tanpa ribet langit! 🥘

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content