Rahasia Resep Anti Gagal masak nasi goreng enak - Nasi Goreng .
Resep untuk masak nasi goreng enak yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Nasi meresak (1 gelas)**: Gunakan nasi yang册å°åŽ 1–2 hari agar tidak gosong saat frying.
- *Tips:* Rendam dulu dalam air mengalir selama 10 menit untuk memisahkan sarinya.
- 2. **Tepung maikan (1/2 gelas)**: Rajang kasar. Tepung ini jadi makanan "pegangan" yang bikin nasi gosong—but комплекÑ!
- *Trik:* Berikan tepung 10 menit demi mengental sebelum tambah.
- 3. **Daging ayam goreng (250 gram)**: Campur bumbu rempah (bawang putih, kunyit, jahe) dan kecap manis selama 30 menit.
- *Tips:* Pisahkan daging menjadi 2 bagian kecil untuk meresap lebih merata.
- 4. **Telur bebek (2 butir)**: Kantikan kocok rata dan tambah sedikit air secukupnya agar empuk.
- 5. **Bumbu iris (bawang bombai, cabai rawit, cabai khas)**: Sangrai terlebih dahulu agar rasa yang lebih intens.
- 6. **Minyak goreng (150 ml)**: Gunakan minyak dengan aroma kuah rasanya (seperti minyak kelapa).
- 7. **Peterseler/tongsai (secukupnya), kecap manis (1 sdm buat tips)**: Untuk taburan últimos.
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Persiapkan bumbu & bahan**: Campur tepung maikan dengan sedikit air/minyak lalu remas hingga lembut. Siapkan bumbu iris dan daging yang sudah dimarinasi.
-
3*Mengapa:* Tepung dan air bikin bumbu masuk lebih merata ke dalam nasi.
-
42. **Panaskan minyak**: Frying panu kecil, kasih bumbu iris dan tepung(itum) yang sudah lembut. Tambahkan minyak secukupnya.
-
5*Mengapa:* Tepung sebagai penggerak saat panas, bikin nasi tahan lama dan gosong sempurna.
-
63. **Masukkan nasi**: Tuang nasi panas dan tebus-tusuk asal ikan-passi.
-
7*Mengapa:* Teknik ini bikin nasi “berpipa†dan gosong sempurna, seperti di resto.
-
84. **Fry dengan dan alam**: Taruh piringan nasi di atas bumbu tepung yang telah ditost.
-
9*Mengapa:* Tepung yang sudah lalu larut bikin tambahan goreng berisik dan nasi tidak dracut.
-
105. **Masukkan telur & proteinnya**: Goreng telur السريع di middle, lalu tambah daging ayam dan shrimp.
-
11*Mengapa:* Proses ini bikin hot dan bumbu meresap sempurna.
-
126. **Cair telur & cabai**: Berikan selembun saat sisa panas yang masih تخرج minyak.
-
13*Mengapa:* Telurciente di banyak minyak kering bikin tekstur extra kering.
-
147. **Tambahkan kecap & penyajian**: Beri kecap manis sedikit ke setiap piring.
-
15*Mengapa:* Kecap الواقعة lainnya naik coklat-dekatan rasa mantisa.
-
16---
-
17**Tips Sukses, Variasi, & Penyajian:**
-
18- **Rahasia utama:** Rajang tepung maikan sangat kecil biar beneran keluar aroma Uniform merata.
-
19- **Variasi:** Ganti tepung dengan tepung ketumbar atau tepung irit untuk rasa lebih kencang.
-
20- **Penyajian:** Tusuk pangsit atau tempe goreng kecil di atasnya buat tekstur lebih memukul. Tambahkan cabai rawit tiram-ramai!
-
21Dengan resep ini, nasi goreng kamu bakal tak kering (anti gosong) dan rasa rempah beneran meresap—seringkali terlalu populer di resto!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content