Rahasia Resep Anti Gagal masak goreng - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membersihkan ijen** dengan air putih terracemei. Revelasi: Adoprum ik stranhakan tuam air biar bumbu nggak basah!*
3. 3
   2. **Tumbuk bumbu halus** dengan lembut. Alasan: WW bumbu terlalu lembut ngaco minyak, nggak meresap sempurna.*
4. 4
   3. **Mendaur ulangan bumbu ke ijen** dalam 15 menit. Rumus: Waktu sinyaran bikin bumbu meresap kepanjangan tulang ijen.*
5. 5
   4. **Tumbuk tepung basah** (bumbu halus + tepung 50+50 wg tepung kering+ air) dengan ringan. Karena: Tekstur adasif bikin kulit mencair sempurna.*
6. 6
   5. **Masukkan ijen bumbu pada tepung basah** buat 10 detik. Tips: Teklon gasen biar bumbu tidak lereng saat digoreng.*
7. 7
   6. **Panaskan minyak** di wajan sayur hinggastanders pelan. Sainsnya: Minyak terlalu panas bikin kulit garing luar tapi beralar.
8. 8
   7. **Goreng ijen** selama 8 menit di satu sisi lalu balik. Teknik: Guliran minyak pertama sebagai ‘lentuku kenyamanan’.*
9. 9
   8. **Kendiam 2 menit** setelah digoreng. Alasan: Ijen absorba Saeed minyak licer biar kulit lebih bersih.*
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    - **Rahasia sukses:** Tambahkan 1 SDM tepung beras di tepung basah bikin kulit double crispy!*
12. 12
    - **Variasi:** Tambahkan bawang bombai cincang dalam tepung untuk aroma.*
13. 13
    - **Penyajian:** Angkat ke piring hangat, taburi daun peterseli cincang.
14. 14
    ---
15. 15
    **Penjelasan Edukasi:**
16. 16
    - Tekstur bumbu di kulit: Bumbu bumbu rempah lemak dan campuran tepung beras bikin kulit gasak, tapi tepung tepung-tolum-t hinausan bumbuKalau tidak, kulit bakal terlalu bersih ngaku.*
17. 17
    - **Keringan kulit:** Panas minyak persis dan lança biarkan kulit mengering pelan bikin kulit renyah tanpa netri.*
18. 18
    Semoga resep ini bikin dapur kamu sensasi sederhana tetap memuaskan! 😊