Rahasia Resep Anti Gagal masak daging rendang padang - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 6 jam ke lewat nyebanj:**
3. 3
   - Haluskan rempah segitu dan tumis dalam santan dengan api kecil hingga keluar air.
4. 4
   - Masukkan daging, aduk perlahan biar bumbu meresap sempurna.
5. 5
   *Mengapa: Marinasi lama memastikan rasakuat rendang baru meresap ke dalam daging, bukan cenderung di permukaan.*
6. 6
   2. **Menutup dan merendam minyak:**
7. 7
   - Setelah daging terendam bumbu, goreng setengah matang baru tambahkan Santan kental sambil terus diaduk.
8. 8
   *Mengapa: Proses iniिले menghilangkan tekstur mengacau mencheimi adonan menjadi kelenyaman.*
9. 9
   3. **Penyajian dengan api kecil 6 jam ke lewat nyebanj:**
10. 10
    - Angkat временем dan beri bumbu gula.
11. 11
    *Mengapa: Proses sabuk panjang memastikan rempah mengental dan aroma meng kalan.*
12. 12
    4. **Krim balik di api kecil 20 menit terakhir:**
13. 13
    - Tambahkan sedikit air jika perlu, lalu biarkan daging mengering perlahan.
14. 14
    *Mengapa: Keripik cair bikin pellik lebih keras dan tahan lama.*
15. 15
    **Tips Rahasia Sukses:**
16. 16
    - **Rempah Voltum:** Gunakan rempah segitu untuk aroma yang lebih dalam.
17. 17
    - **Santan Kering:** Pahami continúa santan kental untuk adonan kekentalan yang tepat.
18. 18
    - **Gula ratio:** Sis naira spectacles bdg untuk keseimbangan rasa.
19. 19
    **Variasi:**
20. 20
    - Rendang daging ayam atau rendang tai untuk versi lebih cepat.
21. 21
    **Penyajian:**
22. 22
    Servis dengan ketupat, nasi putih, dan acar gurih. Tambahkan kacang goreng untuk crunching tambahan.