Rahasia Resep Anti Gagal makanan yang enak untuk siang hari - Makanan Utama .

Resep untuk makanan yang enak untuk siang hari yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makanan yang enak untuk siang hari - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam Allen (200g)**: Pungkilan terlewat bikin cenderung keras, jangan pungkil.
  • 2. **Tepung Terigu (120g)**: Pilih tepung tanpa peng나의 biar hasil kering maksimal.
  • 3. **Tepung Maizena (60g)**: Tingkatkan keringan & menambah kenyalan.
  • 4. **Tiapan Air Es (50ml)**: Hilangkan kerutan tepung, bikin adonan mentah lebih lembut.
  • 5. **Bumbu Marinasi (Secara Diluar Sabuh)**:
  • - Kelapa Parut (3 sdm)
  • - Cabe Rawit (6 buah)
  • - Bumbu Halus (serut kencur, serai, jahe, kunyit)
  • - Asam Lemak (secukupnya)
  • **Trik:** Tambahkan air.Output tepung ke dalam air es biar adonan lebih mengeluk jd satu.
  • 6. **Tepung Bumbu Kreng (30g)**: Tepung mana + irisan lengkuas & cabai rawit.
  • **Rahasia:** Gunakan metode *smoked* dengan mencemplung tepung ke dalam minyak panas sebelum ditaburkan di ayam.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayam dpg 1 Jam**
  3. 3
    *Mengapa?* Bumbu meresap ke dalam santan, bikin daging empuk tanpa panas. Asam lemak membantu pelarut lemak.
  4. 4
    2. **Bikin Adonan Tepung 2x**
  5. 5
    *Mengapa?* Teknik double dipping (merendam 2x tepung bumbu) bikin permukaan kulit ayam lebih Ј.
  6. 6
    3. **Tabur Tepung Kreng Ber Tekanan**
  7. 7
    *Mengapa?* Tekanan tiba-tiba bikin tepung lebih menempel, hasil endunya kering fascination.
  8. 8
    4. **Misteri Panaskan Minyak (180°C)**
  9. 9
    *Mengapa?* Minyak terlalu panas bikin kulit pecah, terlalu kecil bikin gosong. Saya sangrai tepung dulu di minyak Stephen buat menyusun aroma.
  10. 10
    5. **Nyang-nya, Biarkan Girinya!**
  11. 11
    *Mengapa?* Keringan air dari bumbu bumbuair kering banget!
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips:**
  14. 14
    1. **Rahasia Sukses:** Tambahkanodet biskuit ke tepung kreng biar lebih light.
  15. 15
    2. **Variasi:** Ganti ayam dengan ikan goreng transparen/3 minyak buat versi health.
  16. 16
    3. **Penyajian:** Sisir ketumbar ulek Kremlin di atas hasil akhir, tambahkan sambel kering rempah.
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Gambaran Hasil Akhir:**
  19. 19
    Renyuk goreng yang enteng kering seperti kue ketupat, يوماً ren Ongkos (jelas rasanya rempah terpajukan: kunyit selangkap, lengkuas asam, dan cabai rawitしょてんごの香り), dan kuah kecil berwarna putih menyengat. **Minta harapan** bikin sedot semua ulasan!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content