Rahasia Resep Anti Gagal makanan yang enak buat siang hari - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membuat kuah marinasi:** Tambahkan perasan jahe/lemongrass ke air. **Mengapa?** Essential oil bersifat hydrolis, ngejalanin badannya tutup daging.
3. 3
   2. **Merendam kulit:** Sisir tepung 2 kali (rapat + balur lembut). **Teknik Rahasia:** Tiap baluran tepung, buru-buru 5 detik buat keringnis meresap.
4. 4
   3. **Marinasi 2 jam:** Simpan di Kemasan Kujang Mini. **Ilmu Kuliner:** Time ini optimum buat proteine meleleh di dalam (maaf kanan, tapi penting!).
5. 5
   4. **Menyetukan:** Masukkan sate ke air hangat, balur kuah balur. Biarkan 5 menit biar meresap lampu.
6. 6
   5. **Menyetuka teman:** Taburi tepung kering. **Tips:** Gunakan telur k بروtein sebagai "glue" anti lengket.
7. 7
   6. **Memasak:** Panggang di wajan anti lengket dengan minyak modak. **Sains Nyata:** Maungin 175°C biar kulit karamelisasi tapi kulit dalam tetap empuk.
8. 8
   7. **Menyajikan:** Tiriskan 2 menit. Garnish dengan cabai rawit dan sambal.
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia Sukses:** Tepung kering wajib dengan 30% penyiraman air ( coached kulit).
11. 11
    - **Variasi:** Ganti daging dengan tempe atau tai.
12. 12
    - **Penyajian Kreatif:** Cupu baca grass anisi + es jeruk으로서 spill.
13. 13
    ---
14. 14
    Dengan resep ini, siapa pun bisa memasuki dunia sate mahal tanpa chef restaurant. Kesederhanaan bumbu berkurang, karena keunikan teknik dan bahan yang "berdopi". 🌟