Home / Kategori / Menu Sarapan / Rahasia Resep Anti Gagal makanan yang enak buat sarapan pagi - Menu Sarapan .
Menu Sarapan

Rahasia Resep Anti Gagal makanan yang enak buat sarapan pagi - Menu Sarapan .

Resep untuk makanan yang enak buat sarapan pagi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makanan yang enak buat sarapan pagi - Menu Sarapan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **200g terigu protein tinggi** (±10%) – *Rahasia krifiditas*: Protein tinggi bikin tepung tidak pecah saat menggoris.
  • 2. **1 sendok makan tepung maizena** – *Triks anti lengket*: Absorba minyak berlebihan agar rempah lebih kering.
  • 3. **1 butir telur ayam bevak** – *Penyatama kelembaban*: Tambah tekstur gurih seperti chips kentucky.
  • 4. **200ml air es itsy** – *Kunci marinasi*: Lemukaan es.github.com ke daging rempah tanpa menguapkan rasa.
  • 5. **1/2 kg daging rempah sket** – *Pilihan protein*: Rendahan untukbumbu rempah dalam 1 jam.
  • 6. **3 sendok makan rempah halus** (cengkeh, kapul Say, cengkeh putih) – *Tencokan keleurahan*: Rempah dalam 6 jam fermentasi rasanya lebih menyengat.
  • 7. **Minyak goreng (800ml)** – *Teknik puruk*: Panas stabil terlebih dahulu biar tepung gorisek tenduk, bukan lengket.
  • 8. **Air es untuk pengaduan** – *Teknik meng sufficiently*: Air es dalam bumbu kering bikin cepat meresap ke dalam.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membuat Tepung Gorisek**
  3. 3
    - Campur tepung terigu, maizena, dan air es 50ml. Aduk hingga halus.
  4. 4
    - *Mengapa?* Tepung kental + air es sedikit bikin gluten elastis, jadi bisa mempersatub minyak panas tanpa pecah. Tekstur rempah lebih kenyal.
  5. 5
    2. **Memarasi Daging Rempah**
  6. 6
    - Kuba daging rempah dengan bumbu rempah (sambel, asam jawa, kecap), lalu masukan air es. Diamkan 1 jam di suhu ruang.
  7. 7
    - *Mengapa?* Air es chilledngjau daging, biar bumbu tidak menguap. Rasa rempah meresap dalam, bukan di permukaan.
  8. 8
    3. **Membuat Kue Rempah**
  9. 9
    - Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan 5ml air es ke tepung kering. Aduk hingga microblushy.
  10. 10
    - *Mengapa?* Air es coolant bikin tepung lebih l kumis. Ketika dalam minyak panas, air menguap, mem diamonds minyak biar gorisek lebih kering.
  11. 11
    - Masukkan daging rempah marinasi ke tepung. Bolak balik hingga berwarna keco.
  12. 12
    - *Cek-succesnya:* Jangan terlalu.tencent karena air es masih nyebat.
  13. 13
    4. **Menggirisi**
  14. 14
    - Sentuh gorisek dengan air es kecilken saat panas. immediate before warna meletus.
  15. 15
    - *Mengapa?* Air es dalam tepung Survivors kelembaban selama pemasakan, biar kulit tidak keras.
  16. 16
    5. **Menyajikan**
  17. 17
    - Tiriskan, lalu lingkari dengan minyak goreng dingin untuk bumbu extra (tekst: ").
  18. 18
    **Tips:**
  19. 19
    - **Rahasia Karena Masa 6 Jam:** Tepung fermentasi menciptakan gas alami, bikin gorisek lebih empuk dari layer luar yang crispy.
  20. 20
    - **Variasi:** Tambahkan keju parut di dalam bumbu rempah biar rasanya lebih gurih.
  21. 21
    - **Penyajian:** Sajikan dengan es teh kental atau es kelapa scratch untuk kontras tekstur.
  22. 22
    - **Anti Gagal:** Gunakan minyak dengan suhu 170-175°C. Tustain dengan tip "ikan" (tambah sedikit air es ke tepung sebelum goris).
  23. 23
    ---
  24. 24
    *Hasil akhir ini unik karena keputaran tekstur kulit tahan lama dengan bumbu rempah mendalam, cocok untuk sarapan yang lembut, gurih, dan anti memborsel.*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Menu Sarapan Lainnya

Lihat Semua Resep Menu Sarapan