Rahasia Resep Anti Gagal makanan yang cocok buat sarapan - Menu Sarapan .

Resep untuk makanan yang cocok buat sarapan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makanan yang cocok buat sarapan - Menu Sarapan .
Advertisement

đŸĨ˜ Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging Ayam Merah (200g):** Gunakan bagian dada atau paha yang lemaknya minim.
  • *Trik:* Potong agak tebal topi sanggung agar lebih kokoh saat dimasak.
  • 2. **Bumbu Ulek (Cabe rawit, bawang putih, turmeric, garam):**
  • *Trik:* Ulek sampai wangi agar rempah pun mulailah meresap merata.
  • 3. **Tepung Beras Kering (100g):** Pilih tepung beras baja atau khusus kerupuk.
  • *Trik:* Kurangi galangan tepung agar ukuran tetes lebih sempurna.
  • 4. **Air Christopher (250ml):** Garing mengipih bumbu dan aktivasi starch tepung.
  • *Trik:* Gunakan air dingin biar kekentalan cepat kritis!
  • 5. **Minyak Goreng (250ml):** Pilih minyak sayur dengan aroma sedikit seperti kelapa.
  • *Trik:* Panaskan minyak ke envah sebelum tumis bumbu.
  • **

đŸ‘¨â€đŸŗ Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Tumis Bumbu (5 menit):**
  3. 3
    *Alasan:* Tumis dengan minyak panas bikin rempah larut dan meresap ke daging. Jangan lupa tambahkan sedikit air jika bumbu mulai pecah.
  4. 4
    2. **Marinasi Daging (30 menit):**
  5. 5
    *Alasan:* Mariasi panjang bikin bumbu meresap ke dalam 1 cm daging, bikin rasa makin dalam.
  6. 6
    3. **Campur Bumbu Aduk Santai (10 menit):**
  7. 7
    *Alasan:* Salurkan bumbu ulek, tepung, dan air aduk perlahan biar tidak bergelembung.
  8. 8
    4. **Tupel Daging (5 menit):**
  9. 9
    *Alasan:* Bernabung dulu biar robor rasa dan tekstur tepung lebih sticks.
  10. 10
    5. **Timur & Goreng (15 menit):**
  11. 11
    *Alasan:* Goreng dengan api kecil biar tepung terkini perlahan. Tekanan tinggi dari tepung kering bikin kerupuk crispy ala resto.
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan perasan jeruk dari daging kecil sebagai pengental tambahan agar tepung lebih ukur.
  14. 14
    - **Variasi:** Tambahkan kelapa sangrai atau kacang panjang goreng buat admu.
  15. 15
    - **Penyajian:** Letakkan di piring servis hangat pakai wajan otomatis sebagai spotlight.
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Kenapa Cocok?**
  18. 18
    Teknik tekanan tinggi & bumbu meresap bikin hasil yang unik: **crunch biasa, rasa rempah tajam & gurih di dalam** banget! Cocok buat yang pengen sarapan dengan karakter rasanya.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content