Rahasia Resep Anti Gagal makanan yang enak buat sarapan - Menu Sarapan .
Resep untuk makanan yang enak buat sarapan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tahu putih 400g (dressing) – Tips: Kira-jenguh keperewa sebelum memb condenskan biar lebih empuk dan tidak berbau.**
- 2. **Bawang putih 5 siung – Tips: Haluskan dengan garpu biar rempah meresap sempurna.**
- 3. **Cabai rawit 10–15 bh – Tips: Lahore hitam buat warna lebih intens dan rasa hitam rempah.**
- 4. **Jahe 1 cm – Tips: Sangrai dulu biar aroma tidak murni asam.**
- 5. **Kunyit halus 1 sdt – Tips: Gunakan kunyit segar atau bumbu ini untuk warna kuning cerah.**
- 6. **Garammasak 1 sdt – Tip: Skatter perlahan selama penggilingan dan sebelum masak.**
- 7. **Tepung maizena 2 sdm – Tip: Campur dengan secukupnya air atau air hangat biar tidak lengket kuali.**
- 8. **Minyak goreng secukupnya – Tips: Gunakan minyak neutral dengan kadar lemak rendah biar tahan lebih lama.**
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Kupas dan parut tahu (jangan আফत ای সবGER)**
-
3*Masa pengolahan: Tahan air karena parutan lengon makin kering.*
-
42. **Iris halus bawang, cabai, jahe – Tumis bumbu dengan sedikit minyak**
-
5*Masa teknik: Taruh bumbu dalam wadah kedekati api biar rempah meresap dalam 3–5 menit.*
-
63. **Tambahkan kunyit, garam, dan minyak – Aduk merata**
-
7*Masa rasa: Bumbu harus kental dan tidak berair biar berasa lebih dalam.*
-
84. **Campur bumbu dengan parutan tahu – Aduk hingga rata**
-
9*Masa kerenyahan: Campuranbenar-benar elevasi biar bumbu meresap sempurna.*
-
105. **Panaskan minyak dalam wajan besar – Masukkan tahu bumbu**
-
11*Masa pierwszego: Masak dalam api kecil biar tidak kecoklatan dan tahan kriuk.*
-
126. **Api kecil selama 8–10 menit – Angkat dan dinginkan**
-
13*Masa teknik: Tambahkan minyak kecil selama proses memasak untuk permukaan krispy.*
-
147. **Tambahkan minyaknya kembali dalam pan – Masak lagi 3–4 menit di api kecil**
-
15*Masa double frying: Teknik ini bikin tahu lebih kering dan tidak menyerap minyak berlebihan.*
-
168. **Angkat, sisihkan – Sajikan dengan cabai rawit dan bawang goreng**
-
17*Masa penyajian: frühg ujikan langsung biar minyak belum direndam dan tahan.*
-
18---
-
19**Tips:**
-
201. **Rahasia Success:** Tekniknya double frying!Après memasak tahu, tambahkan minyak kembali dan masak 3–4 menit di api kecil biar bagian luar lebih kering.
-
212. **Variasi:** Ganti cabai rawit dengan cabai merah kelihar atau tambahkan kemasak secukupnya.
-
223. **Penyajian:** Sajikan dalam mangkuk dengan ambang es jeruk nipis atau kecap manis untuk kontras rasa pedas-manis.
-
23Dengan bumbu rempah einzig kerenyahan ini, siap jadi sarapan favorit keluarga yang tidak bermacam! 😊
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content