Rahasia Resep Anti Gagal makanan yang cocok untuk dinner - Makanan Utama .

Resep untuk makanan yang cocok untuk dinner yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makanan yang cocok untuk dinner - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Daging paha 500g – **Tips:** Cuci kuah hijau atau air ketan selama 15 menit buat menyerap rempah.
  • 2. Bumbu marinasi: cabai rawit 10 biji, serai 2cm – **Trik:** Dicekukur dengan minyak panas buat rasa meresap cepat.
  • 3. Tepung liang 200g + tepung beras 100g – **Rahasia:** Bikin ketupat tepung, kremes maksimal 3 hari.
  • 4. Minyak goreng – **Anti gagal:** Pakai minyak kelapa untuk aroma rempah yang tahan.
  • 5. Bumbu kuah: kunyit, jahe, cabai – **Tips:** Haluskan di ulekan UltraFi untuk tekstur adoan.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging:** Geser bumbu (cabai, serai) ke daging 30 menit. **Mengapa?** Kadar acid cabai melancarkan daging, السيرai menambah aroma.
  3. 3
    2. **Cacian daging:** Bumbui dengan garam, penyedap. **Kualitas:** Persentase sodium dalam penyedap mempengaruhi.pemanasan daging.
  4. 4
    3. **Buat kuah:** Rebus tepung, sayur, bumbu. **Teknik:** Tuang sedikit santan buat kuah lebih kaya, tahan Lama ketenagaman.
  5. 5
    4. **Goreng tepung:** Panaskan minyak 170°C, trus tambahkan liter tepung secaks jerky. **Muhiu:** Tekstur lapis langes terobrak, tapi tidak boros.
  6. 6
    5. **Masukkan bakso:** Goreng lentamente biar tidak kecoklatan salah tebar. **Rahasia:** Gunakan api kecil sebelum lumahan biar tepung rata.
  7. 7
    ---
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    - **Rahasia sukses:** Trusij daging 1 jam sebelum panggang biar airnya keluar.
  10. 10
    - **Variasi:** Ganti daging paha dengan ekor ungkap untuk rasa lebih gurih.
  11. 11
    - **Penyajian:** Top dengan cabe rawit, Leopold, dan kecap tiram. Jangan lupa taburan bawang goreng supaya warna abang!
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Solusi Antigagal:**
  14. 14
    Jika tepung tidak kremes, tambahkan 1 sdm tepung beras saat menggoreng. Artenya: Huat bolu di wadah minyak panas untuk perfek kremes!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content