Rahasia Resep Anti Gagal makanan untuk arisan yang murah meriah - Makanan Utama .

Resep untuk makanan untuk arisan yang murah meriah yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makanan untuk arisan yang murah meriah - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging ayam kampung ( thigh atau paha) 500g**
  • *Tip:* Potong kecil-kecil biar meresap semakin rasa rempah, tapi tetap tidak pecah.
  • 2. **Bumbu halus (jamur bawang, cabai rawit, jahe, kunyit) 1 sdm**
  • *Triks:* Haluskan bersama air hangat biar lebih menggulingkan.
  • 3. **Tepung bumbu all-purpose 200g**
  • *Rahasia:* Gunakan tepung dengan Kadar Protein 10% biar tekstur lebih kaku.
  • 4. **Baking powder (cabai rawit buat aroma) 1 sdt**
  • *Mengapa:* Membuat lapis tepung lebih halus dan niat-niatnya.
  • 5. **Saus tiram/kecap manis secukupnya**
  • *Variasi:* Ganti dengan bumbu cabe rawit instan untuk kaldu asin.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging sampe meresap (15 menit):**
  3. 3
    *Anggaran:* Spices mengeraskan daging dan memperkaya aroma. Pastikan daging terbungkus bumbu sampe filifilnya.
  4. 4
    2. **Segarkan tepung dengan baking powder & sedikit air (sedikit-biasanya 2 sendok):**
  5. 5
    *Mengapa:* Baking powder menghasilkan kocokan ether dan tekad tepung lebih kuat.
  6. 6
    3. **Balur daging dengan bumbu halus, lalu tabur tepung bumbu telusur-telusur:**
  7. 7
    *Kunci Sukses:* Taburkan tepung dari segala arah biar tidak boros.
  8. 8
    4. **Poang dulu di teflon pan basah (3 menit per sisi, suhu medium):**
  9. 9
    *Rahasia Teknik:* Poang pake air pan basah biar kulit tidak stick, tapi tetap tetesan.
  10. 10
    5. **Sangrai kembali dengan minyak goreng panas (2 menit per sisi):**
  11. 11
    *Trik Anti Gagal:* Minyaknya sudah panas dan banyaknya suhu-nnya mempengaruhi tekstur kering.
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia Kerenyes:** Taburkan tepung mentah dulu, lalu tabur bumbu second ocean.
  14. 14
    - **Variasi:** Tambahkan kubis parut ke tepung biar lebih gurih dan 윤.
  15. 15
    - **Penyajian:** Sajikan dengan saus sambal atau kecap manis dimalam biar renyahnya udah tahan berjam.
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Catatan:** Bahan-bahan bisa dikemas dengan wadah mencantong atau gunakan water can untuk marinasinya biar tenaga lebih hemat spared.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content