Rahasia Resep Anti Gagal makanan untuk arisan yang murah meriah - Makanan Utama .
Resep untuk makanan untuk arisan yang murah meriah yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging ayam kampung ( thigh atau paha) 500g**
- *Tip:* Potong kecil-kecil biar meresap semakin rasa rempah, tapi tetap tidak pecah.
- 2. **Bumbu halus (jamur bawang, cabai rawit, jahe, kunyit) 1 sdm**
- *Triks:* Haluskan bersama air hangat biar lebih menggulingkan.
- 3. **Tepung bumbu all-purpose 200g**
- *Rahasia:* Gunakan tepung dengan Kadar Protein 10% biar tekstur lebih kaku.
- 4. **Baking powder (cabai rawit buat aroma) 1 sdt**
- *Mengapa:* Membuat lapis tepung lebih halus dan niat-niatnya.
- 5. **Saus tiram/kecap manis secukupnya**
- *Variasi:* Ganti dengan bumbu cabe rawit instan untuk kaldu asin.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging sampe meresap (15 menit):**
-
3*Anggaran:* Spices mengeraskan daging dan memperkaya aroma. Pastikan daging terbungkus bumbu sampe filifilnya.
-
42. **Segarkan tepung dengan baking powder & sedikit air (sedikit-biasanya 2 sendok):**
-
5*Mengapa:* Baking powder menghasilkan kocokan ether dan tekad tepung lebih kuat.
-
63. **Balur daging dengan bumbu halus, lalu tabur tepung bumbu telusur-telusur:**
-
7*Kunci Sukses:* Taburkan tepung dari segala arah biar tidak boros.
-
84. **Poang dulu di teflon pan basah (3 menit per sisi, suhu medium):**
-
9*Rahasia Teknik:* Poang pake air pan basah biar kulit tidak stick, tapi tetap tetesan.
-
105. **Sangrai kembali dengan minyak goreng panas (2 menit per sisi):**
-
11*Trik Anti Gagal:* Minyaknya sudah panas dan banyaknya suhu-nnya mempengaruhi tekstur kering.
-
12**Tips:**
-
13- **Rahasia Kerenyes:** Taburkan tepung mentah dulu, lalu tabur bumbu second ocean.
-
14- **Variasi:** Tambahkan kubis parut ke tepung biar lebih gurih dan 윤.
-
15- **Penyajian:** Sajikan dengan saus sambal atau kecap manis dimalam biar renyahnya udah tahan berjam.
-
16---
-
17**Catatan:** Bahan-bahan bisa dikemas dengan wadah mencantong atau gunakan water can untuk marinasinya biar tenaga lebih hemat spared.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content