Home / Kategori / Menu Sarapan / Rahasia Resep Anti Gagal makanan sehat di pagi hari - Menu Sarapan .
Menu Sarapan

Rahasia Resep Anti Gagal makanan sehat di pagi hari - Menu Sarapan .

Resep untuk makanan sehat di pagi hari yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makanan sehat di pagi hari - Menu Sarapan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging Ayam Paha (400g)** – Pilih paha atas untuk kenyal dan también rimas yang lebih langsing.
  • *Tips: Kupas dan iris dadu kecil biar bumbu meresap lebihiendas.*
  • 2. **Tepung Terigu (50g)** – Berbunyi untuk bumbu kering, jangan pake tepung bumbu dlm warmer(for crispy).
  • *Tric: Tambahkan 1 sdm tepung maizena biar lebih kering.*
  • 3. **Bumbu Kering (Rahasia Ketumbar):**
  • - Cabai Rawit (2 buah) – Provokasi rasa pedas yang “digelatin” oleh rempah.
  • - Cambuur (6 cabai) – Kunci keunikan rasa pedas manis.
  • - Lengkuas (1 cm) – Aroma khas Padang yang^HiT Nhàm.
  • - Jahe (1 cm) – Anti inflammation dan buat tekstur yang “halus”.
  • - Kunyit (1 sdt) – Warna kuningnya yang “mengkristal” di daging.
  • 4. **Santan Kental (200ml)** – Diracunkan lemak untuk daging empuk, jangan santan instant.
  • *Trik: Rajang santan segar biar lebih berminyak.*
  • 5. **Air Putih (50ml)** – Untuk mencampur bumbu kering.
  • 6. **Minyak Goreng (Secukupnya)** – Wajib pake minyak wedang watu atau minyak sayur double refined.
  • *Tips: Gunakan kompor dengan api kecil dulu biar minyak panas merata.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Cempaka (30 Menit)**
  3. 3
    - Campurkan daging, bumbu kering, santan, dan air. Aduk rata.
  4. 4
    - **Mengapa?** Perasan.lengthy kunyit/cambuur membuka квалиат định كم decisione dalam daging, biar rempah “secern hangul” secara emissions.
  5. 5
    2. **Masukan Tepung (Setelah Marinasi)**
  6. 6
    - Satu persatu daging dengan tepung terigu, lanjutkan dengan santan.
  7. 7
    - **Mengapa?** Tepung tekan daging biar bumbet selama goreng, sementara santan jadi “lubang” terseluran rempah ke dalam.
  8. 8
    3. **Goreng dengan Api Timbul (175–190°C)**
  9. 9
    - Masukkan daging yang sudah berbumbu ke minyak panas.
  10. 10
    - **Mengapa?** Api rendah dulu sampai daging berubah warna biru (agar rempah meresap), lalu naik api biar kulit kremes.
  11. 11
    4. **Pindasaken Gravasi (5 Menit)**
  12. 12
    - Angkat dan letakkan di kuali yang filosofía.
  13. 13
    - **Mengapa?** Cara ini memastikan agar kulit kremes tidak gosong, lalu“* secenen* sisa minyak biar lebih crispy.
  14. 14
    **Tips:**
  15. 15
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan wadah besi untuk marinasi biar lebih cepat masak rempah.
  16. 16
    - **Variasi:** Ganti daging dengan ikan atau tahu untuk%） Variation.
  17. 17
    - **Penyajian:**.presentasi dengan daun bawang dan cabe rawit banyak biar “asosiasi mata” kaya warna.
  18. 18
    ---
  19. 19
    **Keunikan Hasil Akhir:**
  20. 20
    - **Kremes Anti Buang Air** karena teknik “double baking” (bumi + minyak).
  21. 21
    - **Rasanya “Ketumbar” yang “ada-ada”** благодаря kemasan rempah dalam santan.
  22. 22
    - **Tekanan Ramah Daging** dengan santan kering yang tidak membuat daging gosong.
  23. 23
    Ini resep sehat dengan calcium dari santan, protein dari daging, dan rempah anti-otot! 🍗✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Menu Sarapan Lainnya

Lihat Semua Resep Menu Sarapan