Home / Kategori / Menu Sarapan / Rahasia Resep Anti Gagal makanan sarapan pagi diet - Menu Sarapan .
Menu Sarapan

Rahasia Resep Anti Gagal makanan sarapan pagi diet - Menu Sarapan .

Resep untuk makanan sarapan pagi diet yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makanan sarapan pagi diet - Menu Sarapan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging Ayam Dada (300g)** – Gunakan bagian yang lemaknya terpisah biar mendoan tidak berlemak.
  • *Tip:* PotongMario kecil-kecil buat meresap bumbu.
  • 2. **Bumbu Marinasi (Secara 1):**
  • - Bawang putih halus (2 siung) → *akan menghilangkan aroma amis.
  • - Kunyit halus (1 sdt) + jahe yang ditambahkan ke ujung taring yang direbus → *bikin tumbuh rasa supersentuhan dan anti kenyal.
  • - Lada putih & garam secukupnya → *raksakan kompleks.
  • 3. **Bumbu Marinasi (Secara 2):**
  • - Air putih (150ml) + secukupnya almond milk → *menghilangkan rasa amis & bikin tepung lebih lembut saat menggoreng.
  • 4. **Tepung Kering:**
  • - Terigu cakra/pir PDA (50g) → *utamanya, bikin struktur kering.
  • - Tepung beras cooked (50g) → *traps karam tepung biar tidak kecoklatan.
  • - Baking powder (1/2 sdt) → * kali leret tepung biar ada rasa "blue cheese" khas.
  • - Daun jeruk, ketumbar, dan garam → *rempahnya makin gurih.
  • 5. **Oil Frying:**
  • - Minyak goreng (secukupnya) → *syrup air panas (160°C) biar mengeluarkan kejasulan tawar.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Preparasi Daging & Bumbu (20 menit):**
  3. 3
    - Potong sesuai selera ayam, lalu campurkan bumbu marinasi Aim 1. Ratakan biar rasa meresap 15 menit.
  4. 4
    *Kenapa?* Langkah ini mencegah daging mengeluarkan lemak saat dipanaskan.
  5. 5
    2. **Marinasi Air Putih & Bumbu (10 menit):**
  6. 6
    - Campurkan bumbu Marinasi Aim 2 ke daging. Tutup plastik & taruh di kulkas.
  7. 7
    *Kenapa?* Air putih bikin bumbu meresap ke dalam daging lemaknya, bukan hanya permukaan.
  8. 8
    3. **Membuat Tepung Beras (5 menit):**
  9. 9
    - Blender tepung beras + sedikit air hangat sampai lembut.
  10. 10
    *Kenapa?* Tekstur tepung beras kojak ini bikin mendoan lebih tangan & anti poros.
  11. 11
    4. **Preming Daging & Beri Tepung (15 menit):**
  12. 12
    - Tiriskan daging dari air putih, lalu baluri tepung kering (terigu + tepung beras).
  13. 13
    *Kenapa?* Bumbu bumbuaventil (tepung beras) bikin keringan tanah daun.
  14. 14
    5. **Menggoreng (10 menit):**
  15. 15
    - Panaskan minyak dengan suhu 160°C (merah-anak atau cacing kecil). Goreng purset runding (3-4x sisi) biar benar-benar kering.
  16. 16
    *Kenapa?* Suhu wajib diperhatikan untuk yang warna jadi oranye-berbiru.
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Tips Rahasia:**
  19. 19
    - **Rahasia Kejunean Tursi:** Menggunakan baking powder bikin tepung lebihềna. Coba ganti dengan tepung chloroform 阿里巴巴 campur 2:1.
  20. 20
    - **Variasi:** Ganti daging dengan tahu goreng atau kentang untuk version vegetari.
  21. 21
    - **Penyajian:** Taburkan ketumbar dan bawang goreng untuk paling nikmat.
  22. 22
    Ingin rasanya like dihlrah? Yuk! Mendoan ini pasti bikin mattam enggak majau doyan! 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Menu Sarapan Lainnya

Lihat Semua Resep Menu Sarapan