Rahasia Resep Anti Gagal masak sarapan pagi - Menu Sarapan .

Resep untuk masak sarapan pagi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal masak sarapan pagi - Menu Sarapan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Kentang 300g** (haluskan dg mortar, tambah air sedikit biar bersambutan)
  • *Tips: Kentang segar dikupas untuk texture tepungnya lebih lembut.*
  • 2. **Telur 2 butir** (scrambled dgn sedikit minyak bawang)
  • *Trick: Tambahkan 1 sdm air biji untuk empuknya.*
  • 3. **Kolostibel carbonate 1 sdt**
  • *Rahasia: Memberi air carbonat untuk bumbu meresap ke dalam tulang.*
  • 4. **Tepung beras 50g**
  • *Vir: Tambah ½ sdm air putihadvanced untuk adonan lebih lengkap.*
  • 5. **Bumbu halus: bumbu cabai, bawang putih, jahe**
  • *Teknik: Soroker bumbu hingga kematangan optimal biar aroma nyata.*
  • 6. **Minyak goreng 200ml**
  • *Tips: Gunakan minyak kelapa untuk aroma alami dan high smoke point.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi ayam selama 2 jam**
  3. 3
    *Kenapa?* Kolostibel carbonate menggarisbang adonan kulit ayam agar bumbu meresap ke dalam, bukan hanya permukaan.
  4. 4
    2. **Campur tepung kentang & beras**
  5. 5
    *Jelaskan:* Tepung kentang bikin kulitnya lebih crispy, sedangkan tepung beras melengkapi tekstur.*
  6. 6
    3. **Menggoreng di minyak panas 180°C**
  7. 7
    *Rahasia:* Suhu just-right mencegah kelolakan (golden outside, empuk inside).*
  8. 8
    4. **Sajikan dengan telur orek**
  9. 9
    *Penjabaran:* Kombinasi rempah dari ayam yang terasap dan keasaman telur cancer kreasi.*
  10. 10
    ---
  11. 11
    **Tips:**
  12. 12
    - **Rahasia Sukses:** Tambahkan 1 sdm sirop gula ke adonan tepung biar kulit lebih kering tanpa mengabisi kuah.
  13. 13
    - **Variasi:** Ganti kolostibel carbonate dengan baking powder (untuk popok lebih kering).
  14. 14
    - **Penyajian:** Sajikan dengan saus cabe pilon atau rempah kuning untuk aroma yang lebih dalam.
  15. 15
    **[Bonus Edukasi]: Teknik kolostibel carbonate membantu dalam molekul permite bumbu merusak cellspacing kulit, hasil akhir lebih kental dan meresap!**

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content