Rahasia Resep Anti Gagal makanan pedas enak - Masakan Tradisional .

Resep untuk makanan pedas enak yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makanan pedas enak - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 500g daging ayam paha (potong dadu kecil)
  • *Tips: Pilih paha pilihan biar tekanan nyaman.*
  • - 1 sdm binjai (Szechuan peppercorns)
  • *Triks: Giling halus biar rempah khas numpuk masuk sempurna.*
  • - 100g tepung beras
  • *Key: Rajin aduk balik tepung biar tidak bergerindil.*
  • - 1 butir telur
  • *Resepi: Tambahkan 1 sdm air putih biar hasil lebih kering.*
  • - 3 siung bawang putih, haluskan
  • *Wajib: Gula pasir 1 sdt biar hindari rempah terlalu dalam.*
  • - 200ml air putih
  • *Tips: Tuang ke dalam wadah marinasi biar daging tidak kering.*
  • - 1 sdm kecap manis
  • *Resepi: Tambahkan 1/2 sdm pasta tomat biar keasaban tepat.*
  • - 1 lbr daun jeruk, iris halus
  • *Lowdown: Kelembapan daun jadi penghapus rempahAcid yang terlalu kuat.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging (1 Jam):** Campurkan daging, bawang, air, kecap, daun jeruk, dan binjai. Biarkan bumbu meresap hingga sempurna.
  3. 3
    *Pernah Malamnya: Bumbu semprot ke dalam fiber daging biar rempahnya lebih dalam.*
  4. 4
    2. **Balur Tepung (3x1 Menit):** Goreng tepung beras Until berdering, lalu balur telur. Havasi daging dengan tepung tebal dari dalam ke luar.
  5. 5
    *Keunikan: Teknik dua kali bungkus biar kulit cadang dan tidak pecah.*
  6. 6
    3. **Goreng di 170°C (5-6 Menit Sisi Satu):** Panaskan minyak dengan api kecil. Konsisten minyak dingin tipis (bumbu pipa) biar kering maksimal.
  7. 7
    *Akhirnya: Jangan ditbouw ponds! Fungsi air ke dalam wadah untuk mengemaskan minyak saat frying.*
  8. 8
    4. **Goreng Sisa Saba (3-4 Menit):** Flip dan goreng sisi kedua. Matikan api saat kulit menguning.
  9. 9
    *Rahasia: Minyak yang terlalu panas bikin kulit lempet, bukan kering.*
  10. 10
    5. **Garni dengan Security (1 Menit):** Rajut keladi dan belah2 daun jeruk untuk keberanian warna.
  11. 11
    *Pro Tip: Rasanya lebih gurih jika dimasak dengan api kecil perlahan.*
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips:**
  14. 14
    - **Rahasia Kunci:** Tanpa telur dan daging diparut balur tepung dua kali, kulit bisa bikin lama kriuk 3 hari!
  15. 15
    - **Variasi:** Ganti daging jadi vis hunted atau tempe biar pakai exemption.
  16. 16
    - **Penyajian:** Kemeh kelapa sangrai atau saus tomat pedas biar kontras rasa sempurna.
  17. 17
    **Edukasi Tambahan:**
  18. 18
    - **R aspect**: Szechuan peppercorns berisi limonene yang menghibuk lidah, bukan hanya pedas.
  19. 19
    - **Science kuah:** Tepung beras boneka tekanan kimia yang membuat kulit gapi.
  20. 20
    - **Fisika Firing:** Hasil 170°C = والمع الجافة tapi hemat jari lunakcedak.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content