Rahasia Resep Anti Gagal makanan mudah dibuat - Masakan Tradisional .

Resep untuk makanan mudah dibuat yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makanan mudah dibuat - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Ayam bawah/drumstick (2 ekor) - dipilih karena logamnya외 ha dikasih keorangan rumahan.
  • 2. Susu coklat mentimun (100g) - bumbu Absorber rasa manis danassen, jangan pake coklat bela!
  • 3. Terigu protein tinggi (100g) - buat tepu kering tanpa mengotori.
  • 4. Cabai rawit (5 buah), serai (1 lembar), lengkuas (2 cm) - rempah wajib anti gagal.
  • 5. Minyak gorang (sedikit) - untuk menggoreng, jangan kelebihan!
  • *Tips: Rajang rempah dulu biar wujud sempurna.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayam (3 jam):**
  3. 3
    Campurkan bumbu rempah, susu coklat mentimun, dan cider di dagu ayam.
  4. 4
    *Kenapa 3 jam? Susu coklat memadukan pemanis dengan rempah mutu, memastikan bumbu meresap ke tulang dan kulit.*
  5. 5
    2. **Bikin Kulit Kering (10 menit):**
  6. 6
    Saya terigu beberapa bagian dengan minyak panas, beri bubuk piza (1/2 sdt).
  7. 7
    *Mengangkat tepung rempah maksimal agar kulit tidak linier saat dipanggang.*
  8. 8
    3. **Goreng dengan Minyak Panas (15 menit):**
  9. 9
    Siapkan wiremesh. Goreng ayam dengan api kecil hingga gula coklat layu dan kulitjung.
  10. 10
    *API kecil = kering tunafka tanpa menyusup. API tinggi bikin kulit lunak dan ramat.*
  11. 11
    4. **Rest Basah (5 menit):**
  12. 12
    Angkat dan tuang minyak, biarkan 5 menit biar kering lebih panjang.
  13. 13
    *Minyak yang tersisa di kulitnya memperkuat ketenyagannya.*
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips:**
  16. 16
    - **Rahasia Sukses:** Susu coklat mentimun membuat kulit kering tanpa gula (lebih sehat!). Variasi: Bumbu pedas sisir bisa ganti dengan bawang putih halus.
  17. 17
    - **Penyajian:** Sajikan dengan saus kunyit atau serai goreng. Tambahkan seledri MEMARIAnimated untuk rasa segar.
  18. 18
    Bumbu unika dan similarmintin akan bikin kulit kering sebagai ciri khas! Yuk,kreasi dapur rumah menerobohkan rasa resto! 🎯

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content