Rahasia Resep Anti Gagal makanan makan malam - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging (4 jam):**
3. 3
   Campur rempah (bawang putih, jahe, cabe, garam, kelapa), tuang di daging. Lalu keluir minyak bersih. Kemudian tambah-one masak 15 menit. *Mengapa?* Rempah akan meresap tamben ke activity daging dan perempatan lemak, bikin rasa tetep padahal krispi.
4. 4
   2. **Tumbuk Tepung Susu Pasir (10 menit):**
5. 5
   Campur tepung beras, tepung sagu, dan 2 sdm tepung susu kental instan. Tuangkan 50ml air hangat. *Mengapa?* Susu biar adonan kental biar kulit kempul dan susu biar kaya protein biar anti lemot saat goreng.
6. 6
   3. **Bumbu mix Tepung (5 menit):**
7. 7
   Tambahkan 1 sdm tepung beras extra dan 1 sachet maizena halus ke adonan. Aduk rata. *Mengapa?* Maizena tambah kekeringan dan men hemis_free biar kulit tidak mudah kusap.
8. 8
   4. **Mering daging & Goreng 2x (20 menit):**
9. 9
   - *Langkah 4.1:* Sentuh daging yang udah marinasi air hangat biar tekur tidakفاضة.
10. 10
    - *Langkah 4.2:* Goreng di minyak panas (180°C) dengan adonan tepung. **Jangan terlalu agak panas**, biar kulit tidak Roman. *Antarющая di perulangan 1x biar krispi bacak.*
11. 11
    **Tips Sukses:**
12. 12
    - **Rahasia Teknis:** Tambahkan 1/2 sdm gula merah ke adonan tepung biar kulit golden-brown.
13. 13
    - **Variasi:** Ganti daging paha dengan filet batata biar lebihCrispy.
14. 14
    - **Penojaan:** Sajikan dengan daging loncang-asin atau nasi putih krispi.
15. 15
    **Troubleshooting:**
16. 16
    - Kresak kurang kering? Gunakan minyak excision langsung terjadi biar minyak tidak terlalu banyak saat goreng kedua kali.
17. 17
    - Rempah tua? Uleg sedikit rempah sebelum marinasikan biar rempah lebih lembut.
18. 18
    Rasanya? Angin rempah meresap, kulit ditambah kering dan renyah, como dikira masakan restoran kekinian! 🎉