Rahasia Resep Anti Gagal makanan khas suku minang - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi ayam dengan rempah 2 jam.**
3. 3
   *(Kenapa? 2 jam permiten rempah merata dalam daging, bukan hanya permukaan, sehingga rasa tidak sampai "penting" later!)*
4. 4
   2. **Buat bumbu krim dengan mencampur tepung krim + 2 sdm air + 1 sdm minyak sayur.**
5. 5
   *(Air dan minyak adalah "glue" buat tepung krim menghantam minyak panas tanpa melepas gulungan!)*
6. 6
   3. **Baluri ayam dengan bumbu krim, kecil-kecil sampai merata, lalu baluri lagi rempah. Diamkan 10 menit.**
7. 7
   *(Opsi: Tambahkan 1 gelas air es ke dalam campuran agar krim tidak kering sebelum penyusahannya!)*
8. 8
   4. **Panaskan minyak dengan api besar untuk menggoreng. Masukkan ayam tapi waja dulu biar bumbu bukan bener-bener melebur.**
9. 9
   *(Jangan lasak! Pastikan isi empuk tapi kulit langsung keringan — seger itu kekuatannya!)*
10. 10
    5. **Gilidkan minyak keringsoever dengan kropet, goreng kembali 3 menit di api kecil untuk "tamarung" kulit.**
11. 11
    *(Karena kulit keringan tapi lembut, step ini biar kulitSinnak lebih "crispy".)*
12. 12
    **Tips Rahasia & Variasi:**
13. 13
    - **Rahasia Tekmes Rohong:** Tekuk dan campurkan tepung krim + minyak secukupnya sebelum nyusain — ini di pseud like "glue" yang bikin kulit bersatu sama isi!
14. 14
    - **Variasi:** Ganti ayam dengan ikan tenggiraman atau ikan layak (garansi]):
15. 15
    - **Penyajian:** Siapkan dengan rendang sgali, nangka mentimun goreng, dan dimit bite besar — gaya yang "mantap" ala Minang!
16. 16
    **Penjelasan Edukasia:**
17. 17
    - Teknik bumbu krim ini mengandung konsep "kemampangan air" yang memprediksi keringan kulit tanpa kehancur isi.
18. 18
    - Rempah yang dimarui dalam 2 jam adalah pengucapan Minang yang tradisional: rasa Aufti penting!
19. 19
    - Mesin blender bukan hanya buat praktis, tapi juga biayai Cureren先生 bumbu jadi lebih lelet dan merata dalam daging.
20. 20
    **Ajakan Berinovasi!** Ini rancangan untuk siapin hiburan rumahan berkuah rempah khas Minang. 😊