Rahasia Resep Anti Gagal makanan di sore hari - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi ayam 1 jam sagalang** — Campur bumbu kering dengan santan kental (1/4 sendok) biar rempah meresap ke dalam. *Mengapa? Bumbu asam dari rempah dan santan membongkar protein daging, bikin lebih empuk setelah digoreng.*
3. 3
   2. **Balur dua lapis tepung** — Pertama tepung kering, baru tepung bumbu. Trus-NMRkan sebelum goreng. *Kenapa dua kali? Lapis pertama pengentasan, lapis kedua bikin kulit tethisperkasa.*
4. 4
   3. **Gulung lemari panстановит** — Freyasi dulu di lemari pan Anti-kalor dengan medium fire. *Tips: Jangan nyepil, biar kulit tidak hancur dan kerus.*
5. 5
   4. **Fry selama 4-5 menit** — Sampai kecoklatan bergerindil. Angkat langsung ke piring. *Trick: Terus balik biar kulit lebih merata.*
6. 6
   **Tips:**
7. 7
   - **Rahasia sukses:** Jangan kebanyakan minyak saat fry baru, biar kulit tidak jenuh.
8. 8
   - **Variasi:** Ganti ayam dengan tahu atau telur rebus untuk menu sehat.
9. 9
   - **Penyajian:** Tambahkan saus kremas atau saus rempah basta halus buat twist rasa. Taburi bawang goreng segar dan caisim-bu.
10. 10
    ---
11. 11
    Resep ini_UNIQUE karena kombinasi bumbu rempah lokal dan teknik tepung dua lapis, memadukan kekernian ala resto dengan empuk dalam yang “tepat”. Bumbu rempah meresap ke dalam daging karena proses marinasi lama, sambil ngatur kekeringan tepung biar kulit tepat puncak. Edukasi tambahan: Tekniknya mengedepankan keseimbangan antara bahan rempah yang meleleh dan tepung yang tahan lama, sehingga hasil makanan di sore hari tetap memangih!