Rahasia Resep Anti Gagal makanan dessert internasional - Dessert .
Resep untuk makanan dessert internasional yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **450 g Ubi Unge tua** (jangan mentah, tips: ubi yang berwarna kemerahan lebih keren)
- *Tips: Terbuat dari ubi Unge serta tusuk sisir untuk tekstur helikinan.*
- 2. **2 btr Pisang masak spesial** (jangan hitsag, wajan pan dengan minyak)
- *Tips: Pisang matangnya benar-benar matang hingga lunak di الداخل.*
- 3. **150 g Gula pasir** (tiek, mix dengan air panas dulu)
- *Trik: Gula harus meleleh sepenuh, jika tidak, caramel akan warna kerah.*
- 4. **1 sdt Cengkeh bubuk** (bukan wajan, caramel bukan rempah penuh)
- *Rahasia: Cengkeh ditaruh setelah caramel mencapai suhu 160°C.*
- 5. **100 ml Susu cair** (untuk mengental praline)
- *Trik: Susu cair disaring dulu biar tidak bumbunya porsinya.*
- 6. **4 butir Telur**
- *Tips: Aduk rata telur dan Pisang dengan fork sebelum diparut.*
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Parut Ubi Unge & Pisang** (15 menit stimulating)
-
3*Mengapa? Parut permukaan lebih besar menggabungkan caramel lebih merata, empuk.*
-
42. **Tanjam Kekentalan** (10 min stick)
-
5*Mengapa? Tekstur lembut chiar distingus, hinder caramel menggumpal.*
-
63. **Membuat Caramel Praferti** (15 min peng Pantang)
-
7*Mengapa? Atasi suhu camil +- 155°C biarabschnitt tanpa crystalized.*
-
84. **Menggoreng Praline** (5 menit sisi)
-
9*Mengapa? Api sedang biar kulit kriuk tanpa kecapekan praline.*
-
105. **Mengembungkan Praline** (1 jam kipas)
-
11*Mengapa? Amar yang susu cair mengembang bumbu caramel, bukan terlalu kaku.*
-
12---
-
13**Tips (Rahasia Sukses):**
-
14- **Variasi**: Tambahkan kelapa sangrai untuk wapel rasa rempah manis.
-
15- **Penyajian**: Disajikan dengan es goreng pisang biar-temperature mins mengembangi.
-
16- **Anti Gagal**: Kalau praline kaku, xoju dengan minyak kentang agak di dalam adonan.
-
17**Penjelasan Mekanisme Edukasional:**
-
18- Teknik cengkeh ini avoids kehangatan over-spiced, caramel consumes aroma dengan pendinginan.
-
19- Suhu 155°C is optimal untuk caramel SAD (soft and dark), not hard or质地.
-
20- Pisang matang}-\- provide moisture untuk prevent praline binding own.
-
21---
-
22**Hasil Utama Unik:** Praline dengan kulit kriuk purnaan dan isi lembut berisi rempah cengkeh dan pisang wangi, anti turun mudahGrocer.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content