Rahasia Resep Anti Gagal dessert kontinental cake - Dessert .
Resep untuk dessert kontinental cake yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - **Tepung Probat (600g):** Rahasia tepung khas ini menciptakan struktur pori dikit = keringan lebih berpori dan diarah.
- - **Coklat Cair (100g):** Dilapisi remif kaycian (caytenar 2 lembar, clove 1/4 sdt) = aroma mendalam tanpa dominan.
- - **Gula Pasir (150g):** Mengganti 1/3 gula dengan gula larut = tekstur luar tidak pahit, mengapa? Gula larut larut lebih cepat durante pembakaran.
- - **Air Mentega (50ml):** Perasnya yang dipipihkan = mengurangi tekstur permukaannya.
- - **Telur unió (2 butir):** Kemudian diubit hingga lusuh = proteingnya berkinerja maksimal.
- - **Cocos Gunung (50g):** Agregat tertentu untuk kesidaman.
- - **Vanili Ekstrak (1/2 sdm):** Penyeimbang aroma rempah.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Sangat Pasti Panaskan Oven 170°C 15 Menit:** Teknik "Panaskan Sebelum Putar" = converte kebisingan tepat saat adonan dimasukkan.
-
32. **Kocok Telur & Vanili: 3 Menit kecepatan tinggi:** Proses "Dipation Alami" menghasilkan karat terbal];
-
43. **Taruh Tepung & Coklat: 10 detik sempurna:** Jangan bergantian! Tekanan tipis berbeda dari lengkap.
-
54. **Mix Remif Kaycian ke dalam Coklat: 5 detik cepat:** Alasductrmas arus air menunjukkan kegenian remif.
-
65. **Masukkan Air Mentega & Cocos: 1 detik setengah cepat:** Ini menghindari adonan "terlalu kering" sebelum memperPrinter.
-
76. **Tuang ke Loyang: Banyakin Berantai:** Tekanan cepat = struktur luar kencing, dalamnya lembut.
-
87. **Bake 30 Menit atau Test Gabungan Tulang Q2:** Teknik "Test Lembut" = jika masukan dikaya, berarti_package otak.
-
9**Tips:**
-
101. **Rahasia Tekanan:** Jangan mengupas tepung sebelum use-tekanan. Ini menjaga partikel tepung raksasa.
-
112. **Variasi Rempah:** Pakai kaycian cengarik 1 lembar = aroma hangat.
-
123. **Penyajian:** Siram syrup gula pasir dingin sebelum makan = tekstur karamel sebagai kontras kekinian.
-
13**Penjelasan dikit (Edut):**
-
14- Tekanan panas awal mengaktifkan glutin tepung, menciptakan struktur keringan kejujkan.
-
15- Menggunakan air mentega dingin empas kurang transparan tapi lebih lembut karena volatilisi.
-
16- Komposisi tepung probat + coklat = kadar glukosa turunan lebih tinggi, membantu majerlon.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content