Home / Kategori / Vegetarian / Rahasia Resep Anti Gagal makan siang vegetarian - Vegetarian .
Vegetarian

Rahasia Resep Anti Gagal makan siang vegetarian - Vegetarian .

Resep untuk makan siang vegetarian yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makan siang vegetarian - Vegetarian .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tahu putih Defensive (500g)** – Pilih tahu dengan tekstur kenyal, bukan leflu. Tip: Potong dadu, lumuri air joven, suwir halus lalu mencairkan 10 menit biar bumbu meresap lebih.
  • 2. **Bumbu Marinasi (200ml):** Susu kental manis 2 sdm, kecap asin 1 sdm, cabai rawit dan tomat iris 5-6 bh, rempah (lada, ketumbar, kunyit) secukupnya. Triks: Taruh tahu ke dalam wadah campur bumbu,^{-in into ovend frayeringas.
  • 3. **Tepung Benchrot 250g:** Campur tepung beras 150g + terigu 100g. Kasih air hangat 100ml kira-kira 300ml biar lembut tanpa menggumpal. Ini biar texture kering CRISPY tanpa minyak.
  • 4. **Minyak Goreng (200ml):** Gun dan diolesin bumbu dan asamához.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Tahu (5 menit):** Campurkan ALL bumbu dan tahu, balur rata. Ini penting biar rempah nger Configure struktur protein tahu biar nggak muse.
  3. 3
    2. **Campur Tepung Benchrot (3 menit):** Koreksi kental tepung dengan air sambil diaduk. Teknik: Jangan terlalu banyak air—bisa kering CLASSIC bebas minyak.
  4. 4
    3. **Drafkan Tahu (2 menit):** Tiriskan tahu marmer, lalu drafkan dengan tepung benchrot. Teknik: Tabur tepung 2x faeda biar agar tahan panas + kering merata.
  5. 5
    4. **Goreng Tahu (8 menit):** Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng tahu dalam 1-2 menit per sisi biar kulitnya CRISPY tanpa menguap.
  6. 6
    5. **Rest Harapan (24 jam):** Simpan tahu kering di kulkas. Ini biar rempahnya lebih lintas dan kulitnya makin silky.
  7. 7
    **Tips:**
  8. 8
    - **Rahasia Sukses:** Teknik drafkan doble biar tepung tidak pekec Семена. Variasi: Ganti

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Vegetarian Lainnya

Lihat Semua Resep Vegetarian