Rahasia Resep Anti Gagal makan siang simple - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 24 jam:** Campurkan bumbu (bumbu rempah+keji) ke daging, tutup diamkan. Alasan: Lidah daging mengikuti rasa bumbu panas, hasil empuk dan jalar2.
3. 3
   2. **Buat bumbu kering:** Blend padi sangrai, ketumbar, jahe, dan tepung bumko dengan sedikit air. Teknik: Rendam 10 menit biar tepung merata dan garing.
4. 4
   3. **Tepung Rendam:** Segitiga day-old bread dihaluskan, campurkan ke bumbu basah. Alasan: Enzym pada roti bikin tepung lebih mengel.element Movement saat goreng.
5. 5
   4. **Goreng Sampai Emas:** Panaskan minyak 2x lipat kuah bumbu. Goreng daging dengan api kecil dulu, baru tinggi. Teknik: Jangan likus, biar kulit tidak hancur.
6. 6
   **Tips:**
7. 7
   - **Rahasia Success:** Gunakan air es es espos saat rendam tepung – mencegah gumpala.
8. 8
   - **Variasi:** استبدل daging denganUniversal seafood (kremes, kwahap).
9. 9
   - **Penyajian:** Taburi cabe rawit dan وعاد kelapa sangrai untuk kontras rasa pedas-sweet.
10. 10
    ---
11. 11
    **Edukasi:**
12. 12
    - **Tingkat Kerenyahan:** Tepung padi sangrai berisi amylopectinGyhat garing dan renyah yang tahan lama.
13. 13
    - **Rasa yang Meresap:** Marinasi Lama bikin protein daging terbuka, sehingga bumbu meresap dalam 3 jam tanpa mengolah berlebihan.