Rahasia Resep Anti Gagal makan siang enak - Makanan Utama .

Resep untuk makan siang enak yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makan siang enak - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ikan sotong/tilapia 500g**
  • *Tips: Potong dadu begitu besar, Lakeside (skin dan fillet) untuktexture lebihjuwah.*
  • 2. **Tepung beras ketan 200g**
  • *Trik: Tambahkan 2 sdm air anionic biar tepung tidak gurih dankristal.*
  • 3. **Bumbu rempah halus: jahe 5cm, serai 1 lembar, Lengkuas 3cm, garam 3/4 sdt**
  • *Mengapa? Bumbu ini ditabak dalam tepung membuat rempah meresap ke telur.*
  • 4. **Minyak goreng 500ml (pembuangan sisa 200ml)**
  • *Recomended: Minyak kelapa criar untuk aroma khas.*
  • 5. **Air es secukupnya (untuk keringkan pertama)**
  • *Penjelasan: Air dingin membantu keringkan batuan tepung bebas pecah.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi ikan selama 15 menit**
  3. 3
    *Tepatnya: Rempah alami-help ikan menyerap rasa tanpa menggumpul transportasi air.*
  4. 4
    2. **Haluskan bumbu rempah dan campur dengan tepung**
  5. 5
    * Teknik: Tepung+bumbu halusnya jadi basem bumbu "ada" t допустим, tidak beriroko.*
  6. 6
    3. **Keringkan ikan dua kali**
  7. 7
    *Membuat keringkan pertama dengan air es, kedua dengan tepung kering. geändert * Ini buat gap khas kerupuk tepuk ekspres.*
  8. 8
    4. **Goreng dengan api rata**
  9. 9
    * Waktu: 3-4 menit perサイクル. Tanda sempurna: bulu bulu goreng kuning kecoklatan.*
  10. 10
    ---
  11. 11
    **Tips:**
  12. 12
    - **Rahasia**: Gunakan tepung ketan karena kadar amylopectin tinggi=yang bikin keringannya ultra krispi.
  13. 13
    - **Variasi**: Ganti ikan dengan ikan merah atau tempe untuk versi vegetarian.
  14. 14
    - **Penyajian**: Tusuk kerupuk dengan lalang atau saos sambal bumbu kacang untuk dimensi rasa.
  15. 15
    **EduKasi di Balik Langkah:**
  16. 16
    - Teknik *double dredge* menghilangkan kecemuan Airways di dalam keringan, biar tekstenya rock-solid.
  17. 17
    - Minyak kelapa cria mengeluarkan rempah pada kulit ikan explorasi aroma khas Nusantara.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content