Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal makan siang diet enak - Makanan Utama .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal makan siang diet enak - Makanan Utama .

Resep untuk makan siang diet enak yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makan siang diet enak - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Kentang kupas 손 Ekonomik 2 kg**
  • *Tips:* Iris kasar sebelum cuci biar tembus bumbu lebih cepat.
  • 2. **Bumbu rempah 150 gr (bawang putih, serai, jahe, kunyit, ketumbar)**
  • *Rahasia:* Diulek halus dulu buat rempah lebih meresap ke ultrasekril kantong kantong.
  • 3. **Bumbu pelapis (tepung bumbu + tepung beras + air es)**
  • *Trik:* Kombinasi tepung bumbu berbahan *kanji gabah* + *tepung beras* bikin tekstur kering tanpa minyak.
  • 4. **Air putih/tidak sabun rokok 200 ml**
  • *Alat:* Gunakan lengkap khusus buat marinasi tapi anti kering.
  • 5. **Saus tomat/ketchup 1 sdm (tanpa gula)**
  • *Alternatif:* Sesuai diet, fosterin gula atau gula jagung.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marvelkan rempah & kentang**
  3. 3
    *Why:* Mengaduk bumbu rempah kasar-ular dengan kentang 1 jam bikin rempah meresap ke dalam kulit, rayat rasa tanpa rasa yang "kerasa".
  4. 4
    2. **Marinasi 2 Jam**
  5. 5
    *The Magic:* Air putih mengirahkan bumbu ke dalam kentang, sementara 2 jam biar ketahanan rempah maximalisai.
  6. 6
    3. **Tepung bumbu dalam**
  7. 7
    *Pake Pilih Tepung Beras beras manis selama* biar bumbu tidak mengendap saat pelapis.
  8. 8
    4. **Pelapis 2 Layer**
  9. 9
    *Teknik Specialist:* Pertama pelapis bumbu rempah + tepung, lalu dicairkan 5 menit biar meresap. Setiap lapis naik kekuatan rempah.
  10. 10
    5. **Manggang/Anti Gagal hell recipe**
  11. 11
    *Rahasia Teknik:* Canlian dulu 15 menit suhu 180°C biar kulit kentang "kontraksi" before frying. When fry (or oven-bake 5x), hasilnya ultah kering anti lengket.
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia Kerenyahan:** Apakah "tepung beras" yang lestari? Kalau no, ganti 50% dengan tepung tapioka.
  14. 14
    - **Variasi:** Tambahkan penyekit *Daun jeruk* atau *bawang bombai hijau* saat pelapis.
  15. 15
    - **Penyajian:** Tusuk atau bawang goreng potongan kecil diatas karnai biar nempel bumbu lagi.
  16. 16
    Semoga enak! 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama