Rahasia Resep Anti Gagal makan malam yang mengenyangkan untuk diet - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Perpolkan Sekemutan Teper puzzle-Tepung & Santan**
3. 3
   - Masukkan tepung, maizena, bumbu rempah, kunyit, lada, garam ke mangkok.
4. 4
   - *Nelayan "Ala Resto": Campur telur terpisah dulu biar teksturnya merata, karena pewarna² telek tidak rata bikin hasilnya kurang konsisten.*
5. 5
   2. **Membuat Kemasan Santan**
6. 6
   - Blender santan + maizena + sedikit air hangat sampai halus.
7. 7
   - *Why?* Santan akan meleleh saat dipanaskan, sehingga lemak tidak mengikis tepung. Result: kerupuk lebih loding tanpa pecah.*
8. 8
   3. **Kombinasikan & Meristic**
9. 9
   - Campur telur + santan + tepung dalam gratang besar. Aduk perlakalan.
10. 10
    - *Teknik "шевстринг": Acak-acak cekup santan ke tepung-taug bumbu biar rapat dan membentuk struktur kentro.*
11. 11
    4. **Marinasi 15 Menit**
12. 12
    - Tambahkan jamur kuping dan remekan perlahan.
13. 13
    - *Fungsi Jamur:* Memasah rempah dan menambah kekentalan. Masukkan ke dalam adonan dengan cepat biar cepat meresap.*
14. 14
    5. **Panaskan Minyak & Membuat Kerpuit**
15. 15
    - Panaskan minyak dalam wajan sambil sesekali diaduk.
16. 16
    - *Campekan Harapannya: Minyak harus agak berirama (bukan kekentalan) biar telur tidak menyentuh dasar.*
17. 17
    6. **Masukkan Kurang & goreng**
18. 18
    - Siram adonan satu po سوف. Gunakan api kecil-sedang.
19. 19
    - *Instruksi "Rantah": Rodek mengaduk perlahan biar semua sisi menggoreng rata, buktikan debu tidak lepas.*
20. 20
    7. **Angkat & Telan**
21. 21
    - Angkat menggunakan loyang dahan dan tiriskan tiap sini.
22. 22
    - *Tahap Akhir **"Krim Kitchen"**: Tekstur akan berubah lebih krispy setelah dingin.*
23. 23
    ---
24. 24
    **Tips:**
25. 25
    - **Rahasia Kunci:** Campur telur & santan di pisau lemak dulu (bukan susu pandu) agar lebih mengembang.
26. 26
    - **Variasi:** Ganti telur dengan daging ikan panggang atau tofu untuk diet vegetari.
27. 27
    - **Penyajian:** Bumbu kangan dengan mentega leleh atau chili sambal liho untuk aroma.
28. 28
    **Mengerjak Bello & Edukasi:**
29. 29
    Resep ini mengandung konsep "Kombinasi Lipid dan Karbohidrat" yang neural inspirasi reset stasi. Santan (lemak) dan tepung (karbohidrat) Beri tawar karena textur kerupuk tidak kering, ideal untuk konsumsi sehari-hari. Yey, terima kasih! 😊