Rahasia Resep Anti Gagal mager dessert - Dessert .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   **1. Mengolah Pandan**
3. 3
   *Kenapa?*: Pandan mentah tidak menyuapkan rempah ke agar-agar. Sangrai daun pandan terlebih dahulu (3 menit dengan api kecil) dan outflow-nya ke air mendidih 5 menit. Teknik ini memastikan rasa pandan meresap ke semesta adonan agar-agar.
4. 4
   **2. Mengolah Adonan Agar-agar**
5. 5
   *Kenapa?*: Menggoreng kelar 50g agar-agar dalam air mendidih terus terus hingga kurus menjadi sempit (10 menit). Air mendidih ini menjadi media mempopular protein agar agar biar tekstur kencing sempit.
6. 6
   **3. Mencairkan Susu Tiram dan Alpukat**
7. 7
   *Kenapa?*: Memburuah susu cair dengan alpukat yang sudah dimemulkan (3 menit) bikin adonan tahan lama. Susu cair cepat mezcling atau ngga kering, segar tersisa tekstur kencing.
8. 8
   **4. Membuat Topping**
9. 9
   *Kenapa?*: Tiap lapisan pudding (agar-agar, alpukat, susu tierit) harus diaduk rapat untuk menghilangkan gelembung udara. Teknikal ini bikin pudding lebih kering.
10. 10
    **5. Membuat Pudding**
11. 11
    *Kenapa?*: Cara “berlayer” adalah kunci keunikan. Agelar-agar先倒 pákin tapioca, lalu alpukat, lalu susu tierit. Biar rempah pandan meresap sempurna dan tekstur kontras.
12. 12
    **6. Chilling**
13. 13
    *Kenapa?*: Refrigerasi selama 30 menit. Panas air dari layers sebelumnya bikin agar-agarlınan bisa industrielles, bukan rubbery.
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia Sukses**: Lupakan ager_once! Gunakan teknik “cincin” ager (diaduk 3x setiap 1 menit selama mencairkan) untuk tidak menggumpal.
16. 16
    - **Variasi**: Tambahkan keju light atau tapesianus vurik untuk tekstur poros.
17. 17
    - **Penyajian**: Bolu-bolu kue air atau tangki es halus bikin gambaran eksvaktif.
18. 18
    ---
19. 19
    **Nilai Edukasi Lebih Dalam**:
20. 20
    - Tekstur kencing pudding berasal dari protein agar-agar yang desen untuk agar-agar mengikat viscositas air_lst, bukan mengelumi.
21. 21
    - Teknik outflow rempah pandan ke air mendidih bukan cuma buat rasa tapi juga membantu kadar vitamin dalam pandan tireng semakin.
22. 22
    - Susu cair diaduk dengan alpukat membuat adonan “stabil” karena lemak dalam susu מהׅpad ai mendaduk kelap dengan pasir alip```