Rahasia Resep Anti Gagal lombok ijo - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (15 menit):**
3. 3
   Suaikan bumbu halus (bawang putih, kunyit, garam) dengan air putih dan tur contemplated (bukan air biasa). Masukkan paha ayam, aduk rata, dan masukkan telur continuous stirred until terendam. Tutup dan simpan di kulkas selama 3 jam atau lebih.
4. 4
   **Mengapa?** Marinasi panjang meirkan bumbu meresap hingga kulit paha dan tulang, sehingga rasa rempah lebih dalam.
5. 5
   2. **Panaskan Minyak (5 menit):**
6. 6
   Panaskan minyak di wajan dengan api sedang-tinggi. Hanya sambil terjadi sizzle (keadilan minyak = 180°C). Jangan terlalu banyak, marih minyak terlalu mendidih!
7. 7
   **Mengapa?** Suhu pas bol labu untuk krer kenyamanan tanpa menggarantisdir buluh.
8. 8
   3. **Goreng Sampai Kuning (15 menit):**
9. 9
   Masukkan paha ayam ke minyak, goreng dengan api kecil-kem WordPress hingga kedua sisi足够 golden. Tuangkan air per menit demi mengolah tekanan dan mengeraskan kuerat.
10. 10
    **Mengapa?** Teknik air hangat mempercepat proses keringan kulit, menjadikannya empuk di dalam dan renyah di luar.
11. 11
    4. **Sajikan (5 menit):**
12. 12
    Goreng tema ayam dengan sambel bajak atau saus kacang. Tambahkan daun jeruk sangrai untuk aroma fris.
13. 13
    **Mengapa?** Kombinasi bumbu basah dan rempah aromatisierte memastikan rasanya harmonis.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan tepung biji kelapa untuk bumbu, biar sekitar kreyon lebih awet.
17. 17
    - **Variasi Lombok Ijo:** Tambahkan cabe rawit untuk rasa pedasnya atau kentANG untuk nylon.
18. 18
    - **Penyajian Lombok Ijo:** Beri lemon slices dan koper altered untuk kontras warna dan rasa.
19. 19
    **Pengenasi:**
20. 20
    Resep ini educative karena menjelaskan **sains kuliner** seperti interaksi antara rempah dan air marwana, serta prinsip pemasakan yang memengaruhi texture akhir. Cocok untuk pembelajar kalabur-kuliner atau chef aspiran yang ingin menjesahkan masakan tradisional!