Rahasia Resep Anti Gagal lauk untuk makan siang - Makanan Utama .

Resep untuk lauk untuk makan siang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal lauk untuk makan siang - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **Daging ayam fillet 500g** → Potong dadu, marinasi min 30 menit biar bumbu meresap ke dalam.
  • - **Racintel (1/2 kg)** → Haluskan, ditambahkan tutup kuahnya.
  • - **Tepung makan 2sdm** → Anda kuahnya rasanya makis.
  • - **Santan kental 200ml** → Tambah rasa gurih kuah.
  • - **Bumbu rempah: onion, cabai rawit, serai, jahe, lengkuas halus 3sdm** → Bocoran aromatik ke dalam daging.
  • - **Saus kecap manis 3sdm** → Penegasan rasa.
  • - **Bawang goreng dan ket-nipon untuk garnish**.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging dengan bumbu dan air lemon** → Arus asam melekatkan daging,-reduksi acid yang bikin rasa makin gurih setelah dimasak.
  3. 3
    2. **Tumis bumbu rempah dulu** → Mengeluarkan minyak dan aroma sebelum masuk daging, biar rempah tak Januari.
  4. 4
    3. **Tumis daging marinasikan sampai berubah warna** → Grogong daging decreases dan bumbu meresap.
  5. 5
    4. **Tuang santan perlahan sambil diaduk** → Santan tidak pecah dan bumbu meresap sempurna.
  6. 6
    5. **Haluskan racintel dan campurkan padang** → Tekstur kuah gernyi yang kaya rasa.
  7. 7
    6. **Masukkan racintel tumis dalam kuah** → Campur rata biar ukuran dan rasa merata.
  8. 8
    7. **Menggoreng racintel di wajan dengan minyak banyak** → Teknik ini bikin keringan lebih kuat.
  9. 9
    8. **Serve dengan perpaduan ket-nipon dan daging**.
  10. 10
    **Tips Sukses:**
  11. 11
    - **Rahasia kuah gurih**: Santan + racintel digully, bumbu rempah dinternal.
  12. 12
    - **Variasi**: Tambahkan pasta shrimp biar lebih gurihquo.
  13. 13
    - **Penyajian**: Putar kuah sebelum menggoreng biar keringan lebih lembut.
  14. 14
    **Penjelasan Edukasi:**
  15. 15
    - Marmasi dalam 30 menit biar bumbu meresap ke tulang daging, bukan cuma permukaan.
  16. 16
    - Santan berbunga kental menambah layer rasaMENTRU yang canggih.
  17. 17
    - Menggoreng racintel dua kali (tama dan kuah) memastikan tidak gurih lepas.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content