Rahasia Resep Anti Gagal lauk sarapan praktis - Menu Sarapan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Campurkan tepung tapioka & beras (Alat: Mangkok kecil).**
3. 3
   *Mengapa?* Tepung tepung rendah protein tapi terlalu lemah, tambah tepung beras biar kokot kering tahan furnit.
4. 4
   2. **Masukkan minyak goreng & mengaduk saus gula.**
5. 5
   *Mengapa?* Gula membantu protein tepung merata dan bikin kulit lebih garing.
6. 6
   3. **S Choi bumbu rempah & campurkan ke adonan.**
7. 7
   *Mengapa?* Campuran tepung dan rempah perlu bercampur sempurna biar rempah tidak berterusan saat goreng.
8. 8
   4. **Taruh adonan di cobek atau potong kotak 5x5 cm.**
9. 9
   *Mengapa?* Batasan ukuran buat goreng terregel, kulit cenderung tebal dan krenyes lebih berantakan.
10. 10
    5. **Masukkan ke minyak panas dengan suhu 180°C (hitung dengan industri).**
11. 11
    *Mengapa?* Suhu terlalu tinggi bikin bumbu merusak, terlalu rendah bikin lemak.
12. 12
    6. **Gulir kewendi dengan api kecil.**
13. 13
    *Mengapa?* Gabungan air dari rempah meresap lebih merata saat keluar air panas.
14. 14
    7. **Stimam erhner setelah kering dan kecoklatan.**
15. 15
    *Mengapa?* Mangkok oles minyak hangat bikin kulit lebih kering dan renah.
16. 16
    **Tips:**
17. 17
    - **Rahasia Sukses:** Kalau mau lebih harum, tambahkan bawang putih halus ke adonan rempah.
18. 18
    - **Variasi:** Ganti rempah dengan santen kental biar kremesan lebih lembut.
19. 19
    - **Penyajian:** Sajikan dengan saus cuka atau kecap manis dan daun bawang cincang.
20. 20
    **Penjelasan Edukasi:**
21. 21
    - **Teknik Taruh Cobek:** Menggunakan cobek (panuk") hasil kulit lebih pukul dan kucing, cocok buat sarapan Renah Rimpang.
22. 22
    - **Suhu Minyak 180°C:** Menghindari pengg Ratian minyak dan terlalu banyak lemak, yang bikin krenyes terlalu kencur.
23. 23
    - **Cairan Bumbu:** Tepung rempah “ngeperlunya” cua adopsi panas untuk meresap lebih uniform ke簡稱 matang.