Rahasia Resep Anti Gagal kue by najla - Dessert .
Resep untuk kue by najla yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 500g tiang ayam (dipisah tulang), rebus dulu karna: *Jangan pakai tulang besar biar tidak keras!*
- - 2 sdm bumbu rempah (garam, cengkeh, kayu manis, kunyit, sarang asam): *Rantsip rempah halus biar meresap ke tulang!*
- - 3 sdm susu cair kental: *Susu bikin kue الأخلي ciudad lebih lembut.*
- - 150g tepung beras + 50g tepung maizena: *Tepung duo bikin kulit kering tapi empuk di luar.*
- - 1 sdm gula arang: *Rasanya manis asin tanpa menggiliran.*
- - 2 sdm minyak tanah bersih: *Difilter biar tidak bikin kue menguap saat dialas.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Rebus ayam:**
-
3- *Mengapa?* Teori "tengok" ayam dulu bikin kulit lebih empuk saat menggoreng,minus *air lengket* saat dipisahkan.
-
42. **Bumbu marinasi:**
-
5- *Mengapa?* 30 menit är waktu ideal rempah meresap ke dalam kulit, bukan cuma permukaan.
-
63. **Campur susu + tepung:**
-
7- *Mengapa?* Susu bikin tambahan lemak alami, sementara maizenaıldı hasil kering sci garis anti ber jaham kering aja.
-
84. **Didihkan minyak:**
-
9- *Mengapa?* Api kecil dulu biar minyak bersih. Api besar bikin kue menempel dan lelah.
-
105. **PeranjangDropdown:**
-
11- *Mengapa?* Ngepip didalam bunyi biar air susu dan tepung nempel merata, bukan ada yang menguap.
-
126. **Goreng dengan api besar:**
-
13- *Mengapa?* Api tinggi bikin kulit berdasarkan dan kering dalam 3 menit. Api kecil=bikin kuecepts.
-
147. **Rankkan tepung residue:**
-
15- *Mengapa?* Ini bikin kulit lebih eksternal dan tidak mengulim di suhu ruangan.
-
16---
-
17**Tips:**
-
18- **Rahasia Sukses:** Gunakan kunci *warna rempah gunakan 3 senjalang timbul* untuk aroma maksimal.
-
19- **Variasi:** Ganti rempah dengan jeruk nipis dan star anise untuk rasa khasasia.
-
20- **Penyajian:** Tempel ke daun pisang dal kemp daran krim agar lebih menarik visual. Serbakannya dengan saus rempah asli!
-
21---
-
22**Penting:** Resep ini menghasili *isi rempah gila* (bukan only rasa) dan *teknik tempering* (menyediakan criticality kulit). Hasil akhir = kue by najla anti gagal, anti berkilat, dan bikin nagih! 🌶ï¸ðŸ—
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content