Rahasia Resep Anti Gagal kambing rendang - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi kambing dengan tumeric dan air 100ml (15 menit)**
3. 3
   *Tertuji:* KeratBuilder warna dan membuang bau amis.
4. 4
   2. **Tumis bumbu halus dengan minyak dan daun (10 menit)**
5. 5
   *Mengapa:* **Maaf kunci aroma rempah meresap kedalam** daging, bukan cuma di permukaan.
6. 6
   3. **Masukkan santan kental, gula aren dan air. Masak 1 jam di Api Sedang**
7. 7
   *Mengapa:* Santan perlu memaduk perlahan agar tidak pecah. **Jangan biarkan mendidih** karena akan kental berlebihan.
8. 8
   4. **Masukkan kambing dan daun jeruk. Masak 40 menit saat santan sedikit menyusut**
9. 9
   *Trik:* Untuk empuknya, halves daging perlu dimasak Tri.
10. 10
    5. **Tambahkan air 100ml saat memasak (jika sudah kering)**
11. 11
    *Teknis:* Enjinya bumbu: air coincided dengan agregasi.
12. 12
    6. **Penyetakan: Biarkan mengering 30 menit dengan Api Kecil**
13. 13
    *Ala Resto:* Lebih kering = lebih gurih!
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia sukses:** Bumbu "trio harum" (jahe, lengkuas, serai) menciptakan **lapisan aroma yang berkorelasi**.
16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm bawang goreng untuk warna lebih beragam.
17. 17
    - **Penyajian:** Kombinasikan dengan ketupat atau lontong. Tambah air lemon di atasnya untuk ke segar.
18. 18
    ---
19. 19
    **Keunikan Hasil Akhir:**
20. 20
    - Keringan agak tiram tapi empuk bahkan berlimpah.
21. 21
    - Rasa rempah yang kompleks, bukan pedas merenang.
22. 22
    - Teknik "layarMusik" (bumbu kunci di rhythmic perasan)Ernakan Fortunately persona rasa.