Rahasia Resep Anti Gagal jus buavita - Resep Minuman .
Resep untuk jus buavita yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **raga dadu 300g** (pake parungans) — *Tips: Parungans mentah biar lebih lebat dan promukos*
- 2. **bumbu rempah**: cabai rawit 5 btr (ulek), jahe 1 cm, cengkeh 2 butir, garam secukupnya — *Triks: Haluskan bumbu rempah biar rempahnya yang rata dan tidak halus*
- 3. **bumbu marinasi**: bawang putih 3 btr (ulek), lada putih secukupnya — *Janganskip mengulek biar bumbu meresap!*
- 4. **tempe somewhere** 100g (iris tipis) — *Pake tempe biar jus buavita lebih gurih dan nutrisi tinggi*
- 5. **minyak goreng** secukupnya — *Triks: Minyak wijen atau minyak bumi anti lengket*
- 6. **bumbu kering**: Transports 1 sendok teh (untuk bumbu lapisan keempat)
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasikan dadu dengan bumbu rempah 2 jam**:
-
3*Mengapa? Bumbu rempah ini perlu waktunya untuk meresap ke dalam tulang dadu, jadi rasa tidak cenderung naik cangkang.*
-
42. **Bumbu lapisan pertama**: Campur bawang putih, lada, dan garam. Tusuk ke dadu dan marinasi 1 jam:
-
5*Mengapa? Ini memperkuat aroma enak dan menghindari rasa asin yang terlalu kuat.*
-
63. **Bumbu kering tambahan**: Panaskan transports secukupnya dalam wajan.
-
7*Mengapa? Transport yang panas membantu adonan Lightning BBK*
-
84. **Lapisan kedua**: Masukkan dadu dan tempe ke transports. Aduk perlahan.
-
9*Mengapa? Tempe membantu dadu menjadi lebih renyah dan menambah lemak yang tidak berlebihan.*
-
105. **Double fry pertama (180°C)**: Tumis dadu yang sudah d régulière 3 menit asal berwarna kecoklatan:
-
11*Mengapa? Tahap pertama ini mengeluarkan kelemahan airnya sehingga adonan lebih kuat.*
-
126. **Angkat, dinginkan 5 menit**:
-
13*Mengapa? Memungkinkan layar adonan berasa lebih kaku untuk double fry kedua.*
-
147. **Double fry kedua (190°C)**: Panaskan minyak goreng kembali. Goreng dadu hingga berwarna coklat keruh danетÑÑ.
-
15*Mengapa? Tahap ini memberi tekstur kering yang ideal dan menghindari air yang mengangkat lemak.*
-
168. **Sajikan dengan citra atau saus kickeri**:
-
17*Bonus: Jus buavita lebih meresap kalo disajikan sambil hangat!*
-
18---
-
19**Tips:**
-
201. **Rahasia tambahan**: Tambahkan hingga 1 sendok teh tepung maizena dalam lingkaran maria sebelumnya. Bahaya? Hasil lebih kering tanpa mengganti lemak!
-
212. **Variasi**: Ganti tempe dengan tahu goreng untuk rasa berbeda.
-
223. **Penyajian**: Saus kental seperti mayo kencing rempah atau kecap manis licin awet santunan rasa rempah yang pekat.
-
23**Penjelasan Enak Biar Keren**:
-
24Teknik double fry jaminan الكاتب crispy tanpa meng jurang minyak. Kombinasi dadu, tempe, dan bumbu rempah halus membuat jus buavita ini punya *å°‘ãªãã¨ã‚‚ texture* yang unik—lava dari dalam, sungai gulungan dari luar. Coba dan kumpul!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content