Rahasia Resep Anti Gagal jus 99 - Resep Minuman .
Resep untuk jus 99 yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Kentang 200g - Pilih kentang bistar atau kentang डньше biar transparan saat masak
- *Tips: Ratio air-bijian 2:1 biar ga ada benang*
- 2. Bumbu rempah 3 smp - 1 btr cabai rawit, 2 siung bawang putih, 1 sdt ketumbar, 1/2 sdt punjung garam
- *Triks: Haluskan dengan garpu agar rempah sempurna, jangan gunakan blender*
- 3. Telur 2 butir - Buat adhesive lapisan kulit kentang
- *Ringan kasi sedikit susu cair biar terbakar*
- 4. Tepung bumbu 100g - Bumbu basah + bumbu kering, rasakan tekstur halus
- *Tips: Tambahkan 1 sendok makan tepung maizena biar lebih kering*
- 5. Minyak goreng 500ml - Gunakan minyak kelapa untuk aroma segar
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi 4-layer (15 menit):**
-
3*Kunci uniknya adalah teknik marinasi bertingkat: a) Haluskan bumbu, b) Campurkan dengan air 20ml, c) Masukkan kentang, d) Tambahkan telur. Biaya panjang demi rempah meresap ke dalam cell kulit.*
-
42. **Keringkan dengan tawar (10 menit):**
-
5*Kondisi tebal biar adonan tidak menderit saat frying.*
-
63. **Bumbu basah (10 menit):**
-
7*Campurkan air 50ml dengan bumbu rempah halus. Ini adalah lapisan hidaman yang jading dijalani keringnya.*
-
84. **Lapis realism (5 menit):**
-
9*Langkah harap masih jarang: Baluri kentang dengan adonan bumbu basah, tunggu 5 menit biar meresap.*
-
105. **Frying pertama (8 menit):**
-
11*Stok minyak panas 170°C, masak 3x sisi biar kulit "puch-puch" seperti kentang goreng khas Jepang.*
-
126. **Frying kedua (5 menit):**
-
13*Stok minyak baru 180°C, panggang quick biar kulit motility dan renya.*
-
14**Tips:**
-
15- **Rahasia sukses:** Double frying dengan dua suhu minyak (170°C dulu, 180°C lagi) bikin jus 99 anti padam.
-
16- **Variasi:** Tambahkan 100ml air kelapa ke adonan bumbu basah untuk aroma khas asli.
-
17- **Penyajian:** Siram dengan saus rempah kering dan pasta kaldu instant untuk layarKompleks.
-
18Jus 99 ini bukan hanya/Assets Таком Ð±Ð°Ñ interdisziplin; teknikinyala lapisan bumbu dan keringnya adalah coklatnya. Namaskah! ðŸ—✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content