Rahasia Resep Anti Gagal jus 99 - Resep Minuman .

Resep untuk jus 99 yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal jus 99 - Resep Minuman .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Kentang 200g - Pilih kentang bistar atau kentang डньше biar transparan saat masak
  • *Tips: Ratio air-bijian 2:1 biar ga ada benang*
  • 2. Bumbu rempah 3 smp - 1 btr cabai rawit, 2 siung bawang putih, 1 sdt ketumbar, 1/2 sdt punjung garam
  • *Triks: Haluskan dengan garpu agar rempah sempurna, jangan gunakan blender*
  • 3. Telur 2 butir - Buat adhesive lapisan kulit kentang
  • *Ringan kasi sedikit susu cair biar terbakar*
  • 4. Tepung bumbu 100g - Bumbu basah + bumbu kering, rasakan tekstur halus
  • *Tips: Tambahkan 1 sendok makan tepung maizena biar lebih kering*
  • 5. Minyak goreng 500ml - Gunakan minyak kelapa untuk aroma segar
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi 4-layer (15 menit):**
  3. 3
    *Kunci uniknya adalah teknik marinasi bertingkat: a) Haluskan bumbu, b) Campurkan dengan air 20ml, c) Masukkan kentang, d) Tambahkan telur. Biaya panjang demi rempah meresap ke dalam cell kulit.*
  4. 4
    2. **Keringkan dengan tawar (10 menit):**
  5. 5
    *Kondisi tebal biar adonan tidak menderit saat frying.*
  6. 6
    3. **Bumbu basah (10 menit):**
  7. 7
    *Campurkan air 50ml dengan bumbu rempah halus. Ini adalah lapisan hidaman yang jading dijalani keringnya.*
  8. 8
    4. **Lapis realism (5 menit):**
  9. 9
    *Langkah harap masih jarang: Baluri kentang dengan adonan bumbu basah, tunggu 5 menit biar meresap.*
  10. 10
    5. **Frying pertama (8 menit):**
  11. 11
    *Stok minyak panas 170°C, masak 3x sisi biar kulit "puch-puch" seperti kentang goreng khas Jepang.*
  12. 12
    6. **Frying kedua (5 menit):**
  13. 13
    *Stok minyak baru 180°C, panggang quick biar kulit motility dan renya.*
  14. 14
    **Tips:**
  15. 15
    - **Rahasia sukses:** Double frying dengan dua suhu minyak (170°C dulu, 180°C lagi) bikin jus 99 anti padam.
  16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan 100ml air kelapa ke adonan bumbu basah untuk aroma khas asli.
  17. 17
    - **Penyajian:** Siram dengan saus rempah kering dan pasta kaldu instant untuk layarKompleks.
  18. 18
    Jus 99 ini bukan hanya/Assets Таком бая interdisziplin; teknikinyala lapisan bumbu dan keringnya adalah coklatnya. Namaskah! 🍗✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content