Home / Kategori / Menu Sarapan / Rahasia Resep Anti Gagal jenis sarapan - Menu Sarapan .
Menu Sarapan

Rahasia Resep Anti Gagal jenis sarapan - Menu Sarapan .

Resep untuk jenis sarapan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal jenis sarapan - Menu Sarapan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Daging sapi (paha atau'après) 500g - *Tips: Marinasi 2x demi akuisir rasa!*
  • 2. Tepung terigu protein tinggi 250g - *Rahasia: Tepung-protein tinggi bikin gluten lebih kuat, hasil krispi!*
  • 3. Tepung pandan 20g - *Bumbu rahasia: Padatan aroma rempah!*
  • 4. Telecel atau daun pisang 2 lembar - *Technique: Membantu injeksi testur kering!*
  • 5. Air.putih 150ml - *Jangan banyak, jika terlalu banyak =>erong!*
  • 6. Minyak goreng secukupnya - *Rekomendasi: Minyak palm untuk aroma 地道!*
  • 7. Bumbu rempah: jahe, serai, bawang putih, ketumbar, cengkeh - *Jika diubesih 2x, rasa akan lebih mendalam!*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging 1 jam**: Campurkan daging, bumbu rempah, telecel, air, dan pasta. Aduk rata. *Mengapa?* Marinasi 2x menerus bikin rempah meresap hingga ke kuar, bikin daging empuk tapi tetap haval.
  3. 3
    2. **Buat adonan kering**: Blend tepung terigu, pandan, dan telecel hingga halus. Tambahkan air secangkir. *Tips: Lumat-adonan harus lembut tapi gak berair!*
  4. 4
    3. **Tusuk adonan ke daging**: Tebal-adonan ke daging marinasi. *Technique: Untuk jaga tekstur gak meleleh saat digoreng.*
  5. 5
    4. **Panaskan minyakHasta 180°C**: **Rahasia kritis!** Gunakan wajan anti lengket dengan minyak palm. *Gunakan termometer agar ambang panas optimal.*
  6. 6
    5. **Goreng perlahan**: Jangan melekat-btn adonan. *Teknique: Perakitan adonan hingga mengupar untuk hasil kering equal!*
  7. 7
    6. **Buang minyak berlebih**: ondersus di serbet untuk keringness.*
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    - **Rahasia sukses**: Selalu minyak dari 180-190°C. Teknique "kering-kering" mengandung keterikatan karam_topit dari tepung pandan.
  10. 10
    - **Variasi**: Ganti daging jadi ikanairsai atau sayur rebus.
  11. 11
    - **Penyajian**: Serve dengan saus kecambah atau kecap manis tangi biar lebih nikmat.
  12. 12
    ---
  13. 13
    *Hasil akhir resort: Sarapan yang kering kekinian seperti layang, tanpa ada air!* 🔥

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Menu Sarapan Lainnya

Lihat Semua Resep Menu Sarapan