Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal masakan simple untuk makan malam - Makanan Utama .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal masakan simple untuk makan malam - Makanan Utama .

Resep untuk masakan simple untuk makan malam yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal masakan simple untuk makan malam - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 4 porsi ikan rebung (100g)
  • *Tips: Pilih ikan mentah, tidak dikira sebelum memasak untuk hasil kering.*
  • - 100g tepung beras + 30g tepung protein wear
  • *Trik: Tepung protein wear bikin tekstur lebih tipis, krispy tanpa gosong.*
  • - 2 siung bawang putih (halus)
  • - 1 sdt ketumbar
  • - 1 hijaau (dinhak halus)
  • - 1 sdt kaldu jamur
  • - 1/2 sdt lada
  • - 100ml air
  • *Tips: Air panas ngcook bumbu ngempukkan ikan.*
  • - 300ml minyak goreng
  • - 2 bungkus nasi putih
  • - Kecap manis & sambal, buat penyajian
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ikan 2 Jam**: Campur semua bumbu (bawang, ketumbar, cà phê, kaldu) dengan air. Tuang ke dalam ikan, diamkan kLage 2 jam. *Alasannya?* Marinasi lama bikin proteingini meresap, jadi ikan empuk tanpa jengking.*
  3. 3
    2. **Campurkan Tepung**: Haluskan tepung beras & tepung protein wear. Tambahkan bumbu halus (bawang, ketumbar, dada) pelan. Aduk rata. *Teknik ini bikin tepung lebihListe hingga menguji rasanya.*
  4. 4
    3. **Kelembaran Ikan**: Istirahat ikan dengan bumbu tepung, pasti. Masak dengan minyak panas (170°C). *Jangan terburu-buru, agar tepung tidak pecah dan ikan tetap mengaduk.*
  5. 5
    4. **Nasi Goreng**: Tumis bumbu tumis (bumbu halus + jahe) dengan nasi. Tuang ikan kecampur dengel Cameknil, pangkas dengan kecap, dan tambahkan sedikit air jika perlu. *Keunikan?* Tekstur nasi menjadi lebih lembut karena bumbu nasi goreng.**

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama