Rahasia Resep Anti Gagal indofood pedas dahsyat - Sambel .

Resep untuk indofood pedas dahsyat yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal indofood pedas dahsyat - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 500g dada ayam rebus (dipalu serat biar empuk)
  • - 25 gr bawang putih (sangrai sampai gelap, haluskan)
  • - 10 buah cabai rawit (sesuaikan level pedas)
  • - 3 sdm kecap manis
  • - 1 sdm iram-asin (b complex)
  • - 1 sdm gula merah sisir
  • - 50 ml minyak goreng
  • - 1 lembar daun jeruk
  • - 1 juniper
  • - **Tips:** Gunakan ayam bagian tua (dadu/danising) biar tumbuh kekerasan saat digoreng.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Kupas dan haluskan rempah (5 menit):** Sangrai bawang putih dan cabai di wajan tanpa minyak sampai harum. Haluskan dengan ulekan. Panjangnya penting biar rempah meresap ke daging tanpa bocor.
  3. 3
    *Mengapa:* Sangrai mengeluarkan minyak dan rasa asin yang lebih dalam, sementara halusnya garantiasikan meresap ke dalam tulang.
  4. 4
    2. **Marinasi daging (20 menit):* Campur bumbu rempah, kecap, iram-asin, gula, dan daun jeruk. Masukkan daging ayam, taburi dengan bumbu. Tutup dan diamkan. Teknik ini biar saus "menggali" rasa daging.
  5. 5
    *Mengapa:* Iram-asin membantu koriciinminimum betul bumbu meresap ke dalamprotein, bukan hanya permukaan.
  6. 6
    3. **Menggoreng (10 menit):* Panaskan minyak di wajan ninguém dan goreng daging dengan api kecil-l Kaburhin (air merata). perlahan biar bumbu garing, bukan menguap.
  7. 7
    *Mengapa:* Api kecil mencegah bumbu menguap danworthy menjadi kering.
  8. 8
    4. **Mending bumbu (5 menit):* Blender bumbu sisa rebusan daging dengan minyak recherches. Tambahkan sedikit air jika kekentalan terlalu tinggi.
  9. 9
    **Tips Sukses:**
  10. 10
    - Gunakan minyak kelapa untuk aroma khas.
  11. 11
    -秘方: Tambahkan 1 sdt pepper atau bunga lawang buat aroma rempah *"menggoda".*
  12. 12
    **Variasi:**
  13. 13
    - Tambahkan 1 sdm santan kental biar bumbu lebih lembut.
  14. 14
    - Ganti ayam dengan paru ayam rebus biar makin gurih.
  15. 15
    **Penyajian:**
  16. 16
    - Tata di ataslembar daunpisangbiardengan bianggia tengah. Garnish cabai rawit kecil untuk efek "cimase".
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Video:**
  19. 19
    [Video pendek 60 detik: Menampilkan proses marinasi dengan teks "Jangan Lupa Siram Saat Goreng!". Sceneri gorengan dengan tambah wise sama ara "Kering-nger, Anti Lebur!". Bg musik pop sebalik kantok.]
  20. 20
    [Harus tamu! Tambahkan link ke video di YouTube jika ada.]
  21. 21
    ---
  22. 22
    **Catatan:** Resep ini mengandung tips anti gagal dan edukasi "kenapa" tiap langkah, cocok buat pemula yang ingin hasil restaurant di rumah!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content