Rahasia Resep Anti Gagal indofood pedas dahsyat - Sambel .
Resep untuk indofood pedas dahsyat yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 500g dada ayam rebus (dipalu serat biar empuk)
- - 25 gr bawang putih (sangrai sampai gelap, haluskan)
- - 10 buah cabai rawit (sesuaikan level pedas)
- - 3 sdm kecap manis
- - 1 sdm iram-asin (b complex)
- - 1 sdm gula merah sisir
- - 50 ml minyak goreng
- - 1 lembar daun jeruk
- - 1 juniper
- - **Tips:** Gunakan ayam bagian tua (dadu/danising) biar tumbuh kekerasan saat digoreng.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Kupas dan haluskan rempah (5 menit):** Sangrai bawang putih dan cabai di wajan tanpa minyak sampai harum. Haluskan dengan ulekan. Panjangnya penting biar rempah meresap ke daging tanpa bocor.
-
3*Mengapa:* Sangrai mengeluarkan minyak dan rasa asin yang lebih dalam, sementara halusnya garantiasikan meresap ke dalam tulang.
-
42. **Marinasi daging (20 menit):* Campur bumbu rempah, kecap, iram-asin, gula, dan daun jeruk. Masukkan daging ayam, taburi dengan bumbu. Tutup dan diamkan. Teknik ini biar saus "menggali" rasa daging.
-
5*Mengapa:* Iram-asin membantu koriciinminimum betul bumbu meresap ke dalamprotein, bukan hanya permukaan.
-
63. **Menggoreng (10 menit):* Panaskan minyak di wajan ninguém dan goreng daging dengan api kecil-l Kaburhin (air merata). perlahan biar bumbu garing, bukan menguap.
-
7*Mengapa:* Api kecil mencegah bumbu menguap danworthy menjadi kering.
-
84. **Mending bumbu (5 menit):* Blender bumbu sisa rebusan daging dengan minyak recherches. Tambahkan sedikit air jika kekentalan terlalu tinggi.
-
9**Tips Sukses:**
-
10- Gunakan minyak kelapa untuk aroma khas.
-
11-秘方: Tambahkan 1 sdt pepper atau bunga lawang buat aroma rempah *"menggoda".*
-
12**Variasi:**
-
13- Tambahkan 1 sdm santan kental biar bumbu lebih lembut.
-
14- Ganti ayam dengan paru ayam rebus biar makin gurih.
-
15**Penyajian:**
-
16- Tata di ataslembar daunpisangbiardengan bianggia tengah. Garnish cabai rawit kecil untuk efek "cimase".
-
17---
-
18**Video:**
-
19[Video pendek 60 detik: Menampilkan proses marinasi dengan teks "Jangan Lupa Siram Saat Goreng!". Sceneri gorengan dengan tambah wise sama ara "Kering-nger, Anti Lebur!". Bg musik pop sebalik kantok.]
-
20[Harus tamu! Tambahkan link ke video di YouTube jika ada.]
-
21---
-
22**Catatan:** Resep ini mengandung tips anti gagal dan edukasi "kenapa" tiap langkah, cocok buat pemula yang ingin hasil restaurant di rumah!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content